L'hospitalité pour aujourd'hui et demain
Découvrez les plaisirs culinaires, l’hospitalité et les personnes qui rendent nos lieux de rencontre si uniques.
Des lieux de rencontre qui accompagnent les hôtes tout au long de la journée
New Work, Flexwork, Free Seating – la manière dont nous vivons et travaillons a fondamentalement changé: elle est devenue plus rapide, plus colorée et marquée par les personnes les plus variées. Nous nous inspirons de cette évolution pour créer des lieux de rencontre sous forme de restaurants du personnel, de cantines, d’hôtels, de crèches, d’événements ou de restaurants. Des lieux qui accompagnent les hôtes tout au long de la journée et qui évoluent en fonction de leurs besoins: du local de petit-déjeuner au lieu de réunion ou un changement de décor pour une réunion créative, en passant par la table préférée pour le déjeuner ou un lieu pour des sessions d’apprentissage jusque tard dans la nuit. À cet égard, nos hôtes, nos partenaires, ainsi que nos collaboratrices et collaborateurs restent toujours au centre de l’attention car ce sont eux qui rendent nos lieux de rencontre si vivants.
ZFV en chiffres et en images
Nous cuisinons de manière équilibrée, variée et respectueuse du climat. Mais ce n'est pas tout : dans plus de 200 restaurants, restaurants du personnel, cantines, hôtels, garderies, crèches et leurs tables de midi, ainsi que lors d'événements, nous enthousiasmons un grand nombre et une grande diversité de clients. Comment nous y prenons-nous ?
Nous réunissons nos différents secteurs d'activité avec les nombreux partenaires de notre écosystème ZFV et créons ainsi des lieux qui offrent plus que «simplement» de la restauration. Cela offre des opportunités et des avantages à tous : nous aidons les start-ups à entrer sur le marché, nous offrons aux nouvelles technologies un lieu pour les premières mises en œuvre (par exemple notre système de guidage par menus FOOD2050) et nous créons ensemble des expériences encore plus riches pour nos hôtes. En outre, nos collaborateurs bénéficient d'avantages, comme des réductions pour la garde des enfants dans les crèches et garderies KiMi.
Les actions de ZFV
L’avenir a besoin de racines
Nous regardons vers l’avant, empruntons de nouvelles voies et faisons preuve d’un esprit pionnier. Notre fondatrice Susanna Orelli était déjà une pionnière: elle s’est engagée pour la population, que ce soit dans la lutte contre l’alcoolisme qui régnait à l’époque ou par son action en faveur de la formation des femmes dans la restauration.
Nous sommes fiers de ces racines, mais nous ne nous reposons pas sur les succès du passé et nous façonnons activement notre avenir. Nous ne cesserons jamais de nous inspirer de notre fondatrice et de son équipe. Comme elle à l’époque, nous voulons toujours avoir une longueur d’avance sur notre temps.
