Campus Gymnase de Burier (iSensi)

A propos de nous

Bienvenue au Restaurant iSensi du Campus du Gymnase de Burier. 

 

Notre philosophie culinaire
Nous cuisinons sur place avec des produits de saison, collaborons avec des fournisseurs régionaux et achetons de préférence des denrées alimentaires produites de manière respectueuse de l’environnement et issues du commerce équitable.

Nous sommes des hôtes par passion
Par un service engagé et personnalisé, nous voulons vous enchanter et constamment surprendre. Votre bien-être est notre motivation.

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Jérémy Gomez

Gérant avec fonction de cuisinier

«Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée. La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie, d'un petit grain de folie. Une bonne cuisine est l’engrais d’une conscience pure.» 

Citations de grands cuisiniers qui m'insiprent.