UBS Restaurant Elite
Menüplan
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Montag
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Traditional
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Cannelloni mit Spinat und Ricotta
Gemüse, Tomatensauce
mit Bergkäse überbacken
CHF 10.30 / 15.90- pro Portion Nährwerte
- 3'455 kJ (826 kcal)Energie
- 36.0 gFett
- 85.6 gKohlenhydrate
- 37.4 gEiweiss
- 4.8 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
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Happy Bowl
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"Greenpower Bowl"
Grünkern, Rucola, Kohlrabi
Bio-Zucchetti, Schwarzwurzel
Gebratener BIO-Tempeh mit Chili
Sommerrolle
CHF 9.10 / 15.90- pro Portion Nährwerte
- 2'761 kJ (660 kcal)Energie
- 25.5 gFett
- 60.8 gKohlenhydrate
- 30.7 gEiweiss
- 3.0 gSalz
- ausgewogen Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Hartschalenobst (Nüsse), Schwefeldioxid und Sulfite
- Chef's World
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Angusbeefburger
mit Bergkäse und Röstzwiebeln im Bun
Pommes
Menüsalat
Fleisch: Schweiz
CHF 15.50 / 17.50- pro Portion Nährwerte
- 3'393 kJ (811 kcal)Energie
- 48.2 gFett
- 46.9 gKohlenhydrate
- 47.8 gEiweiss
- 3.8 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
- Elite Special
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Frisch zubereitete Grilladen
mit Beilage nach Wahl.
- News
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Liebe Gäste. Am Freitag, 27.5.2022 bleibt das Elite wegen Sanierungsarbeiten geschlossen.
Das Elite Team wünscht Ihnen ein schönes Auffahrtswochenende.
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Traditional
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Dienstag
- Traditional
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Saltimbocca vom Kalb
Portweinjus
Spargelrisotto
Broccoli
Fleisch: Schweiz
CHF 10.30 / 15.90- pro Portion Nährwerte
- 2'454 kJ (586 kcal)Energie
- 20.6 gFett
- 48.0 gKohlenhydrate
- 48.0 gEiweiss
- 3.1 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- sehr hoch Umweltbelastung
Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
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Happy Bowl
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"Sweetheart Bowl"
Hafer-Porridge mit Soja-Mandeldrink
Erdbeeren, Himbeeren
Nussmischung, Bananen
vegane Alternative zu Joghurt
CHF 9.10 / 15.90- pro Portion Nährwerte
- 2'341 kJ (559 kcal)Energie
- 27.3 gFett
- 58.0 gKohlenhydrate
- 13.4 gEiweiss
- 0.3 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Hartschalenobst (Nüsse)
- Chef's World
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Pasta Buffet mit Spaghetti und Gefüllten Teigwaren
verschiedene Saucen nach Wahl
geriebener Käse
Menüsalat
Fleisch: Schweiz
CHF 13.50 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 5'613 kJ (1'342 kcal)Energie
- 59.7 gFett
- 138.8 gKohlenhydrate
- 53.9 gEiweiss
- 6.8 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
- Elite Special
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Frisch zubereitete Grilladen
mit Beilage nach Wahl.
- News
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Liebe Gäste. Am Freitag, 27.5.2022 bleibt das Elite wegen Sanierungsarbeiten geschlossen.
Das Elite Team wünscht Ihnen ein schönes Auffahrtswochenende.
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Mittwoch
- Traditional
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Ghackets und Hörnli
mit Rind aus Biologischer Zucht
und Urdinkel-Eier Hörnli
Apfelmus
Fleisch: Schweizer Bio Rind
CHF 10.30 / 15.90- pro Portion Nährwerte
- 4'210 kJ (1'006 kcal)Energie
- 11.5 gFett
- 152.5 gKohlenhydrate
- 55.9 gEiweiss
- 3.3 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
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Happy Bowl
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"Sunshine Bowl"
Gebackene Süsskartoffelschnitze
Cipolotti, Grüne Bohnen
Cherry Tomaten geröstet
CHF 9.10 / 15.90- pro Portion Nährwerte
- 1'944 kJ (465 kcal)Energie
- 19.7 gFett
- 59.0 gKohlenhydrate
- 7.8 gEiweiss
- 2.8 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
- Chef's World
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Elite Schnitzel Buffet
Schwein oder Truthahn
Pommes oder Kartoffelsalat
Gemüse
Fleisch: Schweiz
CHF 17.00 / 19.00- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
- Elite Special
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Frisch zubereitete Grilladen
mit Beilage nach Wahl.
- News
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Liebe Gäste. Am Freitag, 27.5.2022 bleibt das Elite wegen Sanierungsarbeiten geschlossen.
Das Elite Team wünscht Ihnen ein schönes Auffahrtswochenende.
- Donnerstag
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Freitag
- Traditional
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Das Elite bleibt wegen Sanierungsarbeiten geschlossen
CHF 10.30 / 15.90- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
- Happy Bowl
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Das Elite bleibt wegen Sanierungsarbeiten geschlossen
CHF 9.10 / 15.90- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
- Chef's World
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Das Elite bleibt wegen Sanierungsarbeiten geschlossen
- News
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Liebe Gäste. Am Freitag, 27.5.2022 bleibt das Elite wegen Sanierungsarbeiten geschlossen.
Das Elite Team wünscht Ihnen ein schönes Auffahrtswochenende.
Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.
- Genuss in Balance
- Umweltfreundlicher Genuss
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei