SBB Restaurant Pendolino

Menüplan
Menu
"Heisse Fleischchäs" aus dem Ofen
an Kräuter-Senfsauce
dazu Pommes frites
und Rahmspinat

Schweinefleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'855 kJ (682 kcal)Energie
  • 57.4 gFett
  • 12.0 gKohlenhydrate
  • 24.5 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Papet Vaudois , Saucisson mit Süsskartoffel-Lauchgemüse und Senf

Schweinefleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'564 kJ (852 kcal)Energie
  • 62.0 gFett
  • 36.3 gKohlenhydrate
  • 31.0 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Pouletgeschnetzeltes an Pfefferrahmsauce
dazu Farfalle
und Lattichgemüse

Pouletfleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'981 kJ (951 kcal)Energie
  • 49.6 gFett
  • 65.2 gKohlenhydrate
  • 48.6 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Vegi
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat an Salbeibutter
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 4'125 kJ (986 kcal)Energie
  • 37.8 gFett
  • 119.5 gKohlenhydrate
  • 35.8 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Vegi
Auberginen-Piccata
auf Peperonisauce
dazu Teigwaren
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'101 kJ (502 kcal)Energie
  • 12.1 gFett
  • 75.0 gKohlenhydrate
  • 17.4 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie
Vegi
"Linsendahl" mit Joguhrt
dazu Kefen mit Sesam
und Süsskartoffeln gebacken
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 4'162 kJ (995 kcal)Energie
  • 22.1 gFett
  • 134.6 gKohlenhydrate
  • 55.4 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Sesam
Menu
Reed Rindscurry mit Gemüse
dazu Reis mit Kochbananen und Nüssen
Menüsalat

Rindfleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'470 kJ (590 kcal)Energie
  • 31.6 gFett
  • 38.3 gKohlenhydrate
  • 37.1 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie
Menu
Rindsschmorbraten
Garniture «Jäger Art»
dazu Spätzli
und Rotkraut

Rindfleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 4'418 kJ (1'056 kcal)Energie
  • 40.6 gFett
  • 88.0 gKohlenhydrate
  • 74.1 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Erdnüsse, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Rindsentrecôte gebraten
mit Café de Paris Sauce
dazu Pommes frites
und Romanesco mit Brösmeli

Rindfleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 18.50
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'989 kJ (714 kcal)Energie
  • 54.0 gFett
  • 10.0 gKohlenhydrate
  • 44.2 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Senf
Vegi
Faijtas mit Gemüse, Guacamole Cheddar, Sauerrahm
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'716 kJ (649 kcal)Energie
  • 29.8 gFett
  • 70.3 gKohlenhydrate
  • 20.4 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch
Vegi
"Chili sin Carne"
Pikantes Sojaweizenchili mit Kartoffeln, Gemüse und Nachos
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 1'803 kJ (431 kcal)Energie
  • 12.7 gFett
  • 48.9 gKohlenhydrate
  • 13.6 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Schwefeldioxid und Sulfite
Vegi
Tortellini gefüllt mit Ricotta und Spinat
dazu Dörrtomatenpesto
Rucola und Reibkäse
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 5'177 kJ (1'237 kcal)Energie
  • 69.9 gFett
  • 106.1 gKohlenhydrate
  • 39.7 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Menu
Trutenpiccata
an Tomatensauce mit Oregano
dazu Spaghetti mit Reibkäse
Menüsalat

Trutenfleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'834 kJ (916 kcal)Energie
  • 35.1 gFett
  • 83.0 gKohlenhydrate
  • 60.4 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Pouletbrust gebraten
an Estragonsauce
dazu Lyoner Kartoffeln
und Blumenkohl

Pouletfleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'753 kJ (658 kcal)Energie
  • 31.1 gFett
  • 16.1 gKohlenhydrate
  • 41.3 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Älplermagronen mit Speck und Bergkäse
Apfelmus
Menüsalat 50g

Schweinefleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'778 kJ (903 kcal)Energie
  • 39.6 gFett
  • 96.2 gKohlenhydrate
  • 32.5 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch
Vegi
Pad Thai mit Tofu, Asiagemüse und Reisnudeln
Endiviensalat mit Sesamdressing

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 5'257 kJ (1'256 kcal)Energie
  • 36.9 gFett
  • 186.1 gKohlenhydrate
  • 39.9 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Erdnüsse, Soja, Hartschalenobst (Nüsse), Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite, Weichtiere
Vegi
Asiatisches Wokgemüse mit Pak Choy und Pilzen
dazu Basmati Reis
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 843 kJ (201 kcal)Energie
  • 16.0 gFett
  • 8.4 gKohlenhydrate
  • 3.1 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Sesam
Vegi
2 Blätterteig Pastetli
gefüllt mit Austernpilz-Champignonragout und Lauch
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'150 kJ (514 kcal)Energie
  • 32.2 gFett
  • 35.9 gKohlenhydrate
  • 16.6 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Menu
Kalbssteak gebraten
an Morchelrahmsauce
dazu Kartoffelgratin
und Broccoli mit Mandeln

Kalbfleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 18.50
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'101 kJ (741 kcal)Energie
  • 39.9 gFett
  • 32.2 gKohlenhydrate
  • 57.5 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Kalbsragout mit Wald-Pilzen
dazu Tagliatelle
und Karotten glasiert

Kalbfleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'223 kJ (770 kcal)Energie
  • 30.4 gFett
  • 73.7 gKohlenhydrate
  • 40.6 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Geschmorter Rindfleischvogel an Merlotsauce
dazu Kartoffelstock
und Wintergemüse

Rindfleisch / Schweinefleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'117 kJ (745 kcal)Energie
  • 38.6 gFett
  • 46.2 gKohlenhydrate
  • 41.4 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
Vegi
Linsenküchlein
auf Kürbis-Kartoffelgemüse mit Petersilie
dazu Sauerrahm Quark Dip mit Kresse
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'535 kJ (606 kcal)Energie
  • 31.1 gFett
  • 55.2 gKohlenhydrate
  • 21.9 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Vegi
Winterrisotto mit Marroni, Kürbis, Randen, Lauch und Parmesanspänen
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'511 kJ (600 kcal)Energie
  • 21.8 gFett
  • 75.8 gKohlenhydrate
  • 19.2 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Eier, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Vegi
Panierter Tomme
mit Preiselbeer Sauce
dazu Spätzli
und Apfel-Sauerkraut
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 5'898 kJ (1'410 kcal)Energie
  • 64.9 gFett
  • 156.4 gKohlenhydrate
  • 44.3 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Lachssteak gebraten
an Dillsauce
dazu Wildreis
Safran-Fenchelgemüse

Lachs Fisch: Norwegen
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'964 kJ (708 kcal)Energie
  • 32.4 gFett
  • 63.9 gKohlenhydrate
  • 37.3 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Fisch, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Kung Pao mit Rindfleisch
dazu Jasminreis
Asia-Mix Salat mit Sesamdressing

Rindfleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 4'014 kJ (959 kcal)Energie
  • 40.7 gFett
  • 73.6 gKohlenhydrate
  • 57.0 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Soja, Hartschalenobst (Nüsse), Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Fischstäbchen
mit Tartarsauce und Zitronenschnitz
dazu Pilaw Reis
und Rahmspinat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 4'353 kJ (1'040 kcal)Energie
  • 65.3 gFett
  • 81.0 gKohlenhydrate
  • 29.2 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf
Vegi
Rösti mit Raclettekäse, Zwiebeln, Tomaten und Cornichons
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'490 kJ (834 kcal)Energie
  • 56.1 gFett
  • 50.6 gKohlenhydrate
  • 27.6 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch
Vegi
Orecchiette
mit Cinque Pi Sauce
dazu Reibkäse
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'805 kJ (670 kcal)Energie
  • 25.0 gFett
  • 82.4 gKohlenhydrate
  • 26.5 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch
Vegi
Quorn Stroganoff mit Sauerrahm
dazu Butternudeln
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'747 kJ (657 kcal)Energie
  • 27.1 gFett
  • 64.0 gKohlenhydrate
  • 27.2 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Chefs choice
Isenbähnler Schweins Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Greyerzer
dazu Pommes frites
Menüsalat

Schweinefleisch: Schweiz
CHF 13.50 / 16.50
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'971 kJ (949 kcal)Energie
  • 68.7 gFett
  • 23.1 gKohlenhydrate
  • 55.3 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Chefs choice
Isenbähnler Schweins Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Greyerzer
dazu Pommes frites
Menüsalat

Schweinefleisch: Schweiz
CHF 13.50 / 16.50
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'971 kJ (949 kcal)Energie
  • 68.7 gFett
  • 23.1 gKohlenhydrate
  • 55.3 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Chefs choice
Isenbähnler Schweins Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Greyerzer
Pommes frites
Menüsalat

Schweinefleisch: Schweiz
CHF 13.50 / 16.50
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'971 kJ (949 kcal)Energie
  • 68.7 gFett
  • 23.1 gKohlenhydrate
  • 55.3 gEiweiss
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
  • Menu
    Papet Vaudois , Saucisson mit Süsskartoffel-Lauchgemüse und Senf

    Schweinefleisch: Schweiz
    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 3'564 kJ (852 kcal)Energie
    • 62.0 gFett
    • 36.3 gKohlenhydrate
    • 31.0 gEiweiss
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
    Vegi
    Auberginen-Piccata
    auf Peperonisauce
    dazu Teigwaren
    Menüsalat

    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 2'101 kJ (502 kcal)Energie
    • 12.1 gFett
    • 75.0 gKohlenhydrate
    • 17.4 gEiweiss
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie
  • Menu
    Rindsschmorbraten
    Garniture «Jäger Art»
    dazu Spätzli
    und Rotkraut

    Rindfleisch: Schweiz
    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 4'418 kJ (1'056 kcal)Energie
    • 40.6 gFett
    • 88.0 gKohlenhydrate
    • 74.1 gEiweiss
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Eier, Erdnüsse, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
    Vegi
    "Chili sin Carne"
    Pikantes Sojaweizenchili mit Kartoffeln, Gemüse und Nachos
    Menüsalat

    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 1'803 kJ (431 kcal)Energie
    • 12.7 gFett
    • 48.9 gKohlenhydrate
    • 13.6 gEiweiss
    Allergikerinformationen:
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Menu
    Pouletbrust gebraten
    an Estragonsauce
    dazu Lyoner Kartoffeln
    und Blumenkohl

    Pouletfleisch: Schweiz
    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 2'753 kJ (658 kcal)Energie
    • 31.1 gFett
    • 16.1 gKohlenhydrate
    • 41.3 gEiweiss
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
    Vegi
    Asiatisches Wokgemüse mit Pak Choy und Pilzen
    dazu Basmati Reis
    Menüsalat

    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 843 kJ (201 kcal)Energie
    • 16.0 gFett
    • 8.4 gKohlenhydrate
    • 3.1 gEiweiss
    Allergikerinformationen:
    Sesam
  • Menu
    Kalbsragout mit Wald-Pilzen
    dazu Tagliatelle
    und Karotten glasiert

    Kalbfleisch: Schweiz
    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 3'223 kJ (770 kcal)Energie
    • 30.4 gFett
    • 73.7 gKohlenhydrate
    • 40.6 gEiweiss
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
    Vegi
    Winterrisotto mit Marroni, Kürbis, Randen, Lauch und Parmesanspänen
    Menüsalat

    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 2'511 kJ (600 kcal)Energie
    • 21.8 gFett
    • 75.8 gKohlenhydrate
    • 19.2 gEiweiss
    Allergikerinformationen:
    Eier, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
  • Menu
    Kung Pao mit Rindfleisch
    dazu Jasminreis
    Asia-Mix Salat mit Sesamdressing

    Rindfleisch: Schweiz
    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 4'014 kJ (959 kcal)Energie
    • 40.7 gFett
    • 73.6 gKohlenhydrate
    • 57.0 gEiweiss
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Soja, Hartschalenobst (Nüsse), Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
    Vegi
    Orecchiette
    mit Cinque Pi Sauce
    dazu Reibkäse
    Menüsalat

    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 2'805 kJ (670 kcal)Energie
    • 25.0 gFett
    • 82.4 gKohlenhydrate
    • 26.5 gEiweiss
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Milch
    Chefs choice
    Isenbähnler Schweins Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Greyerzer
    dazu Pommes frites
    Menüsalat

    Schweinefleisch: Schweiz
    CHF 13.50 / 16.50
    • pro Portion Nährwerte
    • 3'971 kJ (949 kcal)Energie
    • 68.7 gFett
    • 23.1 gKohlenhydrate
    • 55.3 gEiweiss
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch

Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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