SBB Restaurant Pendolino

Neues aus dem ZFV

Weihnachtsgrüsse in der Box

Wir packen schneller als der Weihnachtsmann und bieten mit unserer Genussbox die passende Geschenkidee. Sie enthält ausgesuchte Produkte unserer Partner:innen und Selbstgemachtes aus dem Hause ZFV.

Jetzt unsere Genussbox in der Weihnachtsedition bequem online bestellen. Wir überbringen Ihre kulinarischen Grüsse an Kund:innen, Mitarbeitende oder Ihre Liebsten: feiern.zfv.ch/genussbox

Menüplan
Menu
Pouletbrust gebraten
an Kräuterrahmsauce
dazu Farfalle / Krawätli Teigwaren
und Broccoli

Geflügel: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'651 kJ (873 kcal)Energie
  • 39.6 gFett
  • 70.8 gKohlenhydrate
  • 56.9 gEiweiss
  • 8.7 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Menu
Pouletgeschnetzeltes an Soja Ingwer Sauce
dazu Jasminreis
Menüsalat

Geflügel: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 1'146 kJ (274 kcal)Energie
  • 4.4 gFett
  • 19.0 gKohlenhydrate
  • 38.2 gEiweiss
  • 1.9 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite
Vegi
Quorn Geschnetzeltes Zürcher Art
dazu Rösti
und Broccoli
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'200 kJ (765 kcal)Energie
  • 43.2 gFett
  • 51.3 gKohlenhydrate
  • 34.1 gEiweiss
  • 6.0 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
Vegi
"Zibelemärit"
Zwiebel Käsekuchen 2 Stk.
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 4'210 kJ (1'006 kcal)Energie
  • 67.5 gFett
  • 52.9 gKohlenhydrate
  • 43.3 gEiweiss
  • 6.7 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Menu
Fleischkäse gebraten
mit einem Spiegelei
und Tafel-Senf
dazu Risolée Kartoffeln
und Rahmspinat

Schweinefleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 4'273 kJ (1'021 kcal)Energie
  • 71.4 gFett
  • 56.8 gKohlenhydrate
  • 36.0 gEiweiss
  • 9.8 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Schweinsschnitzel Walliser Art mit Tomaten und Raclettekäse überbacken
an Bratensauce
dazu Nudeln
und Broccoli

Schweinefleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'596 kJ (859 kcal)Energie
  • 36.7 gFett
  • 70.2 gKohlenhydrate
  • 59.8 gEiweiss
  • 6.7 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Vegi
Burrito mit Mexikanischer-Gemüsefüllung Rote Bohnen, Mais, Chili, Peperoni und Avocados überbacken mit Cheddarkäse
dazu Pikante Salsa
und Sauerrahm mit Schnittlauch
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'323 kJ (794 kcal)Energie
  • 43.3 gFett
  • 66.3 gKohlenhydrate
  • 25.8 gEiweiss
  • 5.7 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie
Vegi
2 Blätterteig Pastetli
gefüllt mit Waldpilzragout
dazu Erbsen gedünstet
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'563 kJ (852 kcal)Energie
  • 60.4 gFett
  • 47.0 gKohlenhydrate
  • 23.1 gEiweiss
  • 5.2 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Green Rindscurry mit Bohnen
dazu Jasminreis
Menüsalat

Rindfleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'046 kJ (489 kcal)Energie
  • 25.6 gFett
  • 19.6 gKohlenhydrate
  • 39.8 gEiweiss
  • 2.6 gSalz
Allergikerinformationen:
Erdnüsse, Soja, Sellerie
Menu
VIP *Rindsentrecôte*
an Béarnaise Sauce
dazu Kartoffelgratin
und Karotten glaciert mit Petersilien

Rindfleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 18.50
  • pro Portion Nährwerte
  • 11'776 kJ (2'815 kcal)Energie
  • 147.5 gFett
  • 254.1 gKohlenhydrate
  • 110.9 gEiweiss
  • 23.2 gSalz
Allergikerinformationen:
Eier, Milch, Sellerie
Vegi
Vegane Blattspinat-Lasagne mit Dörrtomaten und Vegankäse gratiniert
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'976 kJ (711 kcal)Energie
  • 18.2 gFett
  • 103.0 gKohlenhydrate
  • 21.9 gEiweiss
  • 6.2 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Vegi
Planted based Stroganoff mit Creme fraiche
im Wildreis-Ring
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'736 kJ (654 kcal)Energie
  • 20.5 gFett
  • 75.0 gKohlenhydrate
  • 28.4 gEiweiss
  • 7.8 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Schweinshals-Braten
an Bratensauce
dazu Kartoffelstock
dazu Erbsli und Rüebli

Schweinefleisch: Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'881 kJ (689 kcal)Energie
  • 39.8 gFett
  • 43.6 gKohlenhydrate
  • 36.7 gEiweiss
  • 5.0 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Kalbs Pojarski gebraten
an Cafe de Paris Sauce
dazu Schupfnudeln
Menüsalat

Kalbfleisch. Schweiz
CHF 9.90 / 14.90
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf
Vegi
Kürbisrisotto mit BIO-Seitangeschnetzeltem, Kräutern und Reibkäse
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'751 kJ (658 kcal)Energie
  • 18.4 gFett
  • 83.0 gKohlenhydrate
  • 36.3 gEiweiss
  • 20.5 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
Vegi
"Winterliche Penne" mit Marroni, Kürbis und Feigen
dazu Reibkäse
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'561 kJ (851 kcal)Energie
  • 33.3 gFett
  • 99.9 gKohlenhydrate
  • 25.1 gEiweiss
  • 22.4 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Hirschpfeffer inkl. Garnitur Speck, Croùtons, Pilzen und Silberzwiebeln
dazu Spätzli
und Rotkraut

Wildfleisch Hirsch: EU
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 4'431 kJ (1'059 kcal)Energie
  • 42.2 gFett
  • 113.6 gKohlenhydrate
  • 42.6 gEiweiss
  • 11.2 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Menu
Fischstäbli
mit Zitronenschnitz
und Zitronen-Mayonnaise
dazu Salzkartoffeln mit Petersilie
und Lauchgemüse

Fisch: Wildfang / Kanada
CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 3'736 kJ (893 kcal)Energie
  • 55.7 gFett
  • 67.0 gKohlenhydrate
  • 27.1 gEiweiss
  • 4.4 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf
Vegi
Gemüsetempura
mit Sweet Chilisauce
dazu Jasminreis
und Asia Gemüse
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 1'064 kJ (254 kcal)Energie
  • 7.3 gFett
  • 34.9 gKohlenhydrate
  • 11.1 gEiweiss
  • 9.2 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sesam
Vegi
Kichererbsen Bällchen gebacken
auf Taboule Salat
dazu Sojajoghurt mit Pfefferminze
Menüsalat

CHF 9.90 / 14.90
  • pro Portion Nährwerte
  • 2'585 kJ (618 kcal)Energie
  • 34.3 gFett
  • 47.0 gKohlenhydrate
  • 20.7 gEiweiss
  • 5.2 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
Chefs choice
Isenbähnler Schweins Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Greyerzer
mit Ketchup und Zitronenschnitz
dazu Pommes frites
Menüsalat

Schweinefleisch: Schweiz
CHF 13.50 / 16.50
  • pro Portion Nährwerte
  • 5'627 kJ (1'345 kcal)Energie
  • 81.9 gFett
  • 82.4 gKohlenhydrate
  • 62.4 gEiweiss
  • 5.8 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Chefs choice
Isenbähnler Schweins Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Greyerzer
mit Ketchup und Zitronenschnitz
dazu Pommes frites
Menüsalat

Schweinefleisch: Schweiz
CHF 13.50 / 16.50
  • pro Portion Nährwerte
  • 5'627 kJ (1'345 kcal)Energie
  • 81.9 gFett
  • 82.4 gKohlenhydrate
  • 62.4 gEiweiss
  • 5.8 gSalz
Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
  • Menu
    Pouletgeschnetzeltes an Soja Ingwer Sauce
    dazu Jasminreis
    Menüsalat

    Geflügel: Schweiz
    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 1'146 kJ (274 kcal)Energie
    • 4.4 gFett
    • 19.0 gKohlenhydrate
    • 38.2 gEiweiss
    • 1.9 gSalz
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite
    Vegi
    "Zibelemärit"
    Zwiebel Käsekuchen 2 Stk.
    Menüsalat

    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 4'210 kJ (1'006 kcal)Energie
    • 67.5 gFett
    • 52.9 gKohlenhydrate
    • 43.3 gEiweiss
    • 6.7 gSalz
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
  • Menu
    Schweinsschnitzel Walliser Art mit Tomaten und Raclettekäse überbacken
    an Bratensauce
    dazu Nudeln
    und Broccoli

    Schweinefleisch: Schweiz
    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 3'596 kJ (859 kcal)Energie
    • 36.7 gFett
    • 70.2 gKohlenhydrate
    • 59.8 gEiweiss
    • 6.7 gSalz
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
    Vegi
    2 Blätterteig Pastetli
    gefüllt mit Waldpilzragout
    dazu Erbsen gedünstet
    Menüsalat

    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 3'563 kJ (852 kcal)Energie
    • 60.4 gFett
    • 47.0 gKohlenhydrate
    • 23.1 gEiweiss
    • 5.2 gSalz
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
  • Menu
    VIP *Rindsentrecôte*
    an Béarnaise Sauce
    dazu Kartoffelgratin
    und Karotten glaciert mit Petersilien

    Rindfleisch: Schweiz
    CHF 9.90 / 18.50
    • pro Portion Nährwerte
    • 11'776 kJ (2'815 kcal)Energie
    • 147.5 gFett
    • 254.1 gKohlenhydrate
    • 110.9 gEiweiss
    • 23.2 gSalz
    Allergikerinformationen:
    Eier, Milch, Sellerie
    Vegi
    Planted based Stroganoff mit Creme fraiche
    im Wildreis-Ring
    Menüsalat

    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 2'736 kJ (654 kcal)Energie
    • 20.5 gFett
    • 75.0 gKohlenhydrate
    • 28.4 gEiweiss
    • 7.8 gSalz
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
  • Menu
    Kalbs Pojarski gebraten
    an Cafe de Paris Sauce
    dazu Schupfnudeln
    Menüsalat

    Kalbfleisch. Schweiz
    CHF 9.90 / 14.90
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf
    Vegi
    "Winterliche Penne" mit Marroni, Kürbis und Feigen
    dazu Reibkäse
    Menüsalat

    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 3'561 kJ (851 kcal)Energie
    • 33.3 gFett
    • 99.9 gKohlenhydrate
    • 25.1 gEiweiss
    • 22.4 gSalz
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
  • Menu
    Fischstäbli
    mit Zitronenschnitz
    und Zitronen-Mayonnaise
    dazu Salzkartoffeln mit Petersilie
    und Lauchgemüse

    Fisch: Wildfang / Kanada
    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 3'736 kJ (893 kcal)Energie
    • 55.7 gFett
    • 67.0 gKohlenhydrate
    • 27.1 gEiweiss
    • 4.4 gSalz
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf
    Vegi
    Kichererbsen Bällchen gebacken
    auf Taboule Salat
    dazu Sojajoghurt mit Pfefferminze
    Menüsalat

    CHF 9.90 / 14.90
    • pro Portion Nährwerte
    • 2'585 kJ (618 kcal)Energie
    • 34.3 gFett
    • 47.0 gKohlenhydrate
    • 20.7 gEiweiss
    • 5.2 gSalz
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
    Chefs choice
    Isenbähnler Schweins Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Greyerzer
    mit Ketchup und Zitronenschnitz
    dazu Pommes frites
    Menüsalat

    Schweinefleisch: Schweiz
    CHF 13.50 / 16.50
    • pro Portion Nährwerte
    • 5'627 kJ (1'345 kcal)Energie
    • 81.9 gFett
    • 82.4 gKohlenhydrate
    • 62.4 gEiweiss
    • 5.8 gSalz
    Allergikerinformationen:
    Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch

Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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