Restaurant CFF Lausanne Triage «chez SBB»

Menüplan

• Montag

  Menu

  "Atriaux de veau"
  Sauce à l'oignon
  Rösti
  Carottes glacées ou salade du menu
  
  Viande: suisse
  CHF 9.90 / 13.90

  • pro Portion Nährwerte
  • 3'861 kJ (923 kcal)Energie
  • 10.4 gFett
  • 171.9 gKohlenhydrate
  • 20.4 gEiweiss
  • 12.2 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

  Chefs choice

  "Burger ciabatta"
  Steack haché de boeuf Black Angus, poivronnade, provolone, olives
  Mayonnaise au pesto
  Pommes de terre frites
  Salade du menu
  
  Viande: Suisse
  CHF 16.90

  • pro Portion Nährwerte
  • 3'395 kJ (812 kcal)Energie
  • 44.8 gFett
  • 59.4 gKohlenhydrate
  • 40.5 gEiweiss
  • 6.2 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

  Free choice

  Cuisse de poulet au four
  Pasta Nouilles
  Haricots verts
  
  Viande: Suisse
  CHF 2.20 / 3.20

  • pro Portion Nährwerte
  • 4'139 kJ (989 kcal)Energie
  • 50.0 gFett
  • 67.1 gKohlenhydrate
  • 62.0 gEiweiss
  • 6.5 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch

  News

  Semaine National du burger
  
  

• Dienstag

  Menu

  Emincé de cuisse de poulet avec une sauce aux poivrons
  Riz Créole
  Salade de maïs
  
  Viande: Suisse
  CHF 9.90 / 13.90

  • pro Portion Nährwerte
  • 2'164 kJ (517 kcal)Energie
  • 11.5 gFett
  • 60.4 gKohlenhydrate
  • 33.3 gEiweiss
  • 9.0 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

  Chefs choice

  "Burger Planted"
  Pulled BBQ dans un pain au sésame
  avec des concombres marinés et tomates
  Pommes de terre frites
  Salade du menu
  
  CHF 16.90

  • pro Portion Nährwerte
  • 1'131 kJ (270 kcal)Energie
  • 8.9 gFett
  • 6.8 gKohlenhydrate
  • 36.8 gEiweiss
  • 1.5 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Senf, Sesam

  Free choice

  Saucisse de Veau
  Sauce à l'oignon
  Croquettes de pomme de terre
  
  Viande: Suisse
  CHF 2.20 / 3.20

  • pro Portion Nährwerte
  • 4'455 kJ (1'065 kcal)Energie
  • 87.7 gFett
  • 41.8 gKohlenhydrate
  • 23.8 gEiweiss
  • 5.3 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

  News

  Semaine National du burger
  
  

• Mittwoch

  Menu

  Ragoût d'agneau
  "Méditerranéen"
  aux tomates séchées
  Couscous
  Feuilles de bettes
  
  Viande: Nouvelle zélande
  CHF 9.90 / 13.90

  • pro Portion Nährwerte
  • 2'286 kJ (546 kcal)Energie
  • 25.0 gFett
  • 35.3 gKohlenhydrate
  • 45.7 gEiweiss
  • 3.5 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide

  Chefs choice

  "Chili burger"
  Steack haché de boeuf Black Angus
  Avec cheddar, coriandre et nachos
  Pommes de terre frites
  Salade du menu
  
  Viande: Suisse
  CHF 16.90

  • pro Portion Nährwerte
  • 10'362 kJ (2'477 kcal)Energie
  • 129.6 gFett
  • 73.6 gKohlenhydrate
  • 260.5 gEiweiss
  • 10.2 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

  Free choice

  Emincé de veau à la zurichoise
  Riz
  Epinards en branches
  
  Viande: Suisse
  

  • pro Portion Nährwerte
  • 3'093 kJ (739 kcal)Energie
  • 30.4 gFett
  • 66.1 gKohlenhydrate
  • 39.4 gEiweiss
  • 8.2 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Milch, Schwefeldioxid und Sulfite

  News

  Semaine National du burger
  
  

• Donnerstag

  Menu

  "Entrecôte de bœuf "
  Beurre aux herbes
  Pommes frites de la région
  Salade de tomates au basilic
  
  Viande: Suisse
  CHF 9.90 / 18.50

  • pro Portion Nährwerte
  • 4'545 kJ (1'086 kcal)Energie
  • 83.4 gFett
  • 35.2 gKohlenhydrate
  • 44.5 gEiweiss
  • 4.1 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

  Chefs choice

  "Burger de poulet"
  Escalope de poulet panée avec pickles de concombre, bacon et laitue
  Pommes de terre frites
  Salade du menu
  
  Viande: suisse
  CHF 16.90

  • pro Portion Nährwerte
  • 15'934 kJ (3'808 kcal)Energie
  • 316.6 gFett
  • 143.0 gKohlenhydrate
  • 83.5 gEiweiss
  • 10.1 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

  Free choice

  Escalope de saumon
  Jardinière de légumes
  Riz
  
  Poisson: Norvége
  CHF 2.20 / 3.20

  • pro Portion Nährwerte
  • 2'918 kJ (697 kcal)Energie
  • 27.5 gFett
  • 71.3 gKohlenhydrate
  • 40.2 gEiweiss
  • 3.2 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Fisch, Sellerie

  News

  Semaine National du burger
  
  

• Freitag

  Menu

  "Escalope de porc à la crème"
  Nouilles
  Chou-fleur à la polonaise
  
  Viande: Suisse
  CHF 9.90 / 13.90

  • pro Portion Nährwerte
  • 2'921 kJ (698 kcal)Energie
  • 43.0 gFett
  • 34.2 gKohlenhydrate
  • 40.2 gEiweiss
  • 3.5 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite

  Chefs choice

  "Foccacia burger"
  Steack haché de boeuf Black Angus
  au gorgonzola, laitue, tomates, roquette et mayonnaise
  Pommes de terre frites
  Salade du menu
  
  Viande: suisse
  CHF 16.90

  • pro Portion Nährwerte
  • 5'582 kJ (1'334 kcal)Energie
  • 64.2 gFett
  • 129.3 gKohlenhydrate
  • 56.0 gEiweiss
  • 9.9 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

  Free choice

  Lasagnes maison
  Salade du menu
  
  Viande: Suisse
  CHF 2.20 / 3.20

  • pro Portion Nährwerte
  • 4'292 kJ (1'026 kcal)Energie
  • 17.6 gFett
  • 168.2 gKohlenhydrate
  • 41.8 gEiweiss
  • 6.8 gSalz

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

  News

  Semaine National du burger