Mensa 1574
Menüplan
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Montag
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Menü Soul
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«Spaghetti Veganara»
mit mariniertem Räucher-
Tofu, Blumenkohl
Cashew Sauce und
italienischer Petersilie
CHF 8.50 / 10.50 / 15.00- pro Portion Nährwerte
- 2'423 kJ (579 kcal)Energie
- 17.5 gFett
- 86.5 gKohlenhydrate
- 15.8 gEiweiss
- 4.0 gSalz
- ausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide
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Menü Vegveg
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«Pilz Stroganoff»
mit Champignons
Shitake, Seitlingen
Peperoni Sauerrahm
und Eierspätzli
CHF 8.00 / 10.50 / 15.00- pro Portion Nährwerte
- 2'977 kJ (711 kcal)Energie
- 26.6 gFett
- 86.4 gKohlenhydrate
- 26.9 gEiweiss
- 8.2 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
- Menü Bowl
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«Coming Soon»
CHF 10.50 / 12.50 / 15.00- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
- News
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Das Team vom Restaurant MENSA 1574
heisst Dich herzlich willkommen und wünscht Dir eine gute Woche.
Schön bist Du da, wir freuen uns auf Deinen Besuch
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Menü Soul
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Dienstag
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Menü Soul
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«Mujaddara»
Linsen Reis Gericht mit
Zwiebeln und Pistazien
Karotten Salat mit Granat-
Apfel & Minze, Soja Joghurt
CHF 8.50 / 10.50 / 15.00- pro Portion Nährwerte
- 2'852 kJ (682 kcal)Energie
- 27.7 gFett
- 83.2 gKohlenhydrate
- 22.0 gEiweiss
- 7.3 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Soja, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie
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Menü Vegveg
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«Bramata Polenta»
mit geschmortem Fenchel
Tomaten Oliven
Kapern Vinaigrette
und Fetacrumble
CHF 8.00 / 10.50 / 15.00- pro Portion Nährwerte
- 3'478 kJ (831 kcal)Energie
- 58.2 gFett
- 49.7 gKohlenhydrate
- 21.1 gEiweiss
- 7.2 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- hoch Umweltbelastung
Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
- Menü Bowl
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«Coming Soon»
CHF 10.50 / 12.50 / 15.00- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
- News
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Das Team vom Restaurant MENSA 1574
heisst Dich herzlich willkommen und wünscht Dir eine gute Woche.
Schön bist Du da, wir freuen uns auf Deinen Besuch
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Menü Soul
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Mittwoch
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Menü Soul
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«Geschnetzeltes Züricher Art»
Quorn Geschnetzeltes Zürcher Art
mit Champignonsauce
Gebratene Rösti
und Grüne Bohnen
CHF 8.50 / 10.50 / 15.00- pro Portion Nährwerte
- 2'339 kJ (559 kcal)Energie
- 28.2 gFett
- 42.4 gKohlenhydrate
- 24.4 gEiweiss
- 7.0 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Schwefeldioxid und Sulfite
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Menü Vegveg
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«Gefüllte Teigware»
Raviolini formaggio
mit cinque pi sauce
und Rucola
CHF 8.00 / 10.50 / 15.00- pro Portion Nährwerte
- 3'152 kJ (753 kcal)Energie
- 34.3 gFett
- 72.5 gKohlenhydrate
- 35.8 gEiweiss
- 8.0 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
- Menü Bowl
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«Coming Soon»
CHF 10.50 / 12.50 / 15.00- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
- News
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Das Team vom Restaurant MENSA 1574
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Menü Soul
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Donnerstag
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Menü Soul
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«Planted Casimir»
mit Früchten
gerösteten Mandeln
und Trockenreis
CHF 8.50 / 10.50 / 15.00- pro Portion Nährwerte
- 3'084 kJ (737 kcal)Energie
- 26.0 gFett
- 88.3 gKohlenhydrate
- 29.3 gEiweiss
- 6.2 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Hartschalenobst (Nüsse), Schwefeldioxid und Sulfite
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Menü Vegveg
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Gebackener Walnuss Käse Petty
Tomaten und Cocktail Sauce
im Smokey Brioche Bun
Rainbow Slaw & Chips
CHF 8.00 / 10.50 / 15.00- pro Portion Nährwerte
- 3'886 kJ (929 kcal)Energie
- 56.9 gFett
- 75.5 gKohlenhydrate
- 22.4 gEiweiss
- 6.5 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
- Menü Bowl
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«Coming Soon»
CHF 10.50 / 12.50 / 15.00- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
- News
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Das Team vom Restaurant MENSA 1574
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Menü Soul
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Freitag
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Menü Soul
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«Yaki Soba»
Japanisches Nudel
Gericht mit Pack Choi
Austern Pilzen, Seitan
Ingwer & Sesam
CHF 8.50 / 10.50 / 15.00- pro Portion Nährwerte
- 4'242 kJ (1'014 kcal)Energie
- 19.3 gFett
- 158.0 gKohlenhydrate
- 44.6 gEiweiss
- 4.4 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sesam
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Menü Vegveg
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«Premium Currywurst»
mit Spicy Wedges
Broccoli und
Curry-Cola-Sauce
CHF 8.00 / 10.50 / 15.00- pro Portion Nährwerte
- 2'917 kJ (697 kcal)Energie
- 31.8 gFett
- 72.4 gKohlenhydrate
- 18.8 gEiweiss
- 6.8 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Senf
- Menü Bowl
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«Coming Soon»
CHF 10.50 / 12.50 / 15.00- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
- News
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Das Team vom Restaurant MENSA 1574
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Schön bist Du da, wir freuen uns auf Deinen Besuch
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Menü Soul
Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.
- Genuss in Balance
- Umweltfreundlicher Genuss
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei