Gastronomie im Toni-Areal
Menüplan
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Montag
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Simply good
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"Asia Bowl" mit Jasmin Reis
Planted Teriyaki, Karotten
Edamame, Sesam und Sojasprossen
Extra: Beef Empanada 4.50
Fleisch: Schweiz
CHF 9.00 / 10.50 / 16.00- pro Portion Nährwerte
- 3'230 kJ (772 kcal)Energie
- 23.2 gFett
- 83.9 gKohlenhydrate
- 52.9 gEiweiss
- 3.6 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sesam
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Daily
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Pommes Atelier
Planted. Shawarma
Verschiedener Saucen
Menüsalat
CHF 7.50 / 9.00 / 14.50- pro Portion Nährwerte
- 3'568 kJ (853 kcal)Energie
- 39.6 gFett
- 87.8 gKohlenhydrate
- 30.8 gEiweiss
- 4.4 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Hartschalenobst (Nüsse), Senf
- ExQuisit
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Rindsvoressen mit Apfelsauce
Kartoffelstock
Winter Gemüse
Fleisch: Schweiz
CHF 10.50 / 12.00 / 17.50- pro Portion Nährwerte
- 1'929 kJ (461 kcal)Energie
- 17.6 gFett
- 34.3 gKohlenhydrate
- 35.6 gEiweiss
- 3.9 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
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Simply good
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Dienstag
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Simply good
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"Gnocchi Pfanne"
Champignons, Soja Nuggets
Grüne Bohnen
Tomatensauce und veganer Mozzarella
Extra: Beef Empanada 4.50
Fleisch: Schweiz
CHF 9.00 / 10.50 / 16.00- pro Portion Nährwerte
- 2'530 kJ (605 kcal)Energie
- 35.0 gFett
- 38.0 gKohlenhydrate
- 28.8 gEiweiss
- 3.7 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
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Daily
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Veganer Cevapcici
Kräuter Bulgur und Peperonata
Menüsalat
CHF 7.50 / 9.00 / 14.50- pro Portion Nährwerte
- 3'278 kJ (783 kcal)Energie
- 30.6 gFett
- 81.8 gKohlenhydrate
- 36.5 gEiweiss
- 4.8 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Hartschalenobst (Nüsse)
- ExQuisit
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Schweins Geschnetzeltes Paprika Rahmsauce
Gemüsereis
Broccoli gedämpft
Fleisch: Schweiz
CHF 10.50 / 12.00 / 17.50- pro Portion Nährwerte
- 2'745 kJ (656 kcal)Energie
- 29.7 gFett
- 45.0 gKohlenhydrate
- 46.8 gEiweiss
- 4.7 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- hoch Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
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Simply good
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Mittwoch
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Simply good
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"Smokey Bowl"
Gebackener Blumenkohl mit Haselnuss
Linsenragout
geräucherter Tofu und Kräuterreis
Extra: Beef Empanada 4.50
Fleisch: Schweiz
CHF 9.00 / 10.50 / 16.00- pro Portion Nährwerte
- 4'856 kJ (1'161 kcal)Energie
- 37.4 gFett
- 145.5 gKohlenhydrate
- 57.7 gEiweiss
- 3.1 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- hoch Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie
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Daily
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Penne mit Rucola Pesto
Tomaten Würfel und Oliven
Menüsalat
CHF 7.50 / 9.00 / 14.50- pro Portion Nährwerte
- 2'206 kJ (527 kcal)Energie
- 21.9 gFett
- 65.4 gKohlenhydrate
- 13.6 gEiweiss
- 6.8 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie
- ExQuisit
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Pouletbrust
Orangen Honig Sauce
Ofengemüse und Rosmarin Kartoffeln
Fleisch: Schweiz
CHF 10.50 / 12.00 / 17.50- pro Portion Nährwerte
- 1'664 kJ (398 kcal)Energie
- 20.5 gFett
- 15.8 gKohlenhydrate
- 37.2 gEiweiss
- 4.0 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja
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Simply good
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Donnerstag
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Simply good
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"Marrakesch Bowl"
Falafel, Kichererbsenragout, Couscous
Kräutersalat
Extra: Beef Empanada 4.50
Fleisch: Schweiz
CHF 9.00 / 10.50 / 16.00- pro Portion Nährwerte
- 5'096 kJ (1'218 kcal)Energie
- 61.4 gFett
- 107.7 gKohlenhydrate
- 63.4 gEiweiss
- 5.8 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- sehr hoch Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie
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Daily
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Frühlingsrollen mit Gemüse
Sweet Chili Sauce
Gebratener Reis
Menüsalat
CHF 7.50 / 9.00 / 14.50- pro Portion Nährwerte
- 2'148 kJ (513 kcal)Energie
- 17.6 gFett
- 79.5 gKohlenhydrate
- 7.8 gEiweiss
- 3.8 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Eier, Soja, Sesam
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ExQuisit
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Felchen Filet gebraten
Beluga Linsen und Gemüse
Salzkartoffeln und Weissweinsauce
Fisch: Schweiz
CHF 12.50 / 14.00 / 19.50- pro Portion Nährwerte
- 1'386 kJ (331 kcal)Energie
- 11.5 gFett
- 39.0 gKohlenhydrate
- 23.2 gEiweiss
- 1.6 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
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Simply good
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Freitag
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Simply good
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"Mexican Bowl"
Mexicanischer Pilzragout mit Mais
Bohnenreis und Nacho's
Tortilla und Erbsen Guacamole
Extra: Beef Empanada 4.50
Fleisch: Schweiz
CHF 9.00 / 10.50 / 16.00- pro Portion Nährwerte
- 5'139 kJ (1'228 kcal)Energie
- 52.6 gFett
- 138.4 gKohlenhydrate
- 40.0 gEiweiss
- 2.2 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
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Daily
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Soja Nuggets paniert
Pommes Frites
Menüsalat
CHF 7.50 / 9.00 / 14.50- pro Portion Nährwerte
- 2'767 kJ (661 kcal)Energie
- 23.7 gFett
- 74.9 gKohlenhydrate
- 29.5 gEiweiss
- 2.5 gSalz
- ausgewogen Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sesam
- ExQuisit
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Kalbs Cordon bleu
Spätzli mit Quark
Karotten glasiert
Fleisch: Schweiz
CHF 13.50 / 15.00 / 20.50- pro Portion Nährwerte
- 5'074 kJ (1'213 kcal)Energie
- 54.0 gFett
- 118.8 gKohlenhydrate
- 59.6 gEiweiss
- 5.9 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- sehr hoch Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie
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Simply good
Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.
- Genuss in Balance
- Umweltfreundlicher Genuss
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei