Gastronomie im Toni-Areal
Menüplan
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Montag
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Simply good
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"Marrakesch Bowl"
Couscous "Marrakesch" mit Falafel, Kichererbsen und Edamame
Grill Tomate und Harissa Dip
Extra: Pouletschenkel 4.50
Fleisch: Schweiz
CHF 9.00 / 10.50 / 16.00- pro Portion Nährwerte
- 4'377 kJ (1'046 kcal)Energie
- 47.9 gFett
- 110.2 gKohlenhydrate
- 41.5 gEiweiss
- 6.5 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- sehr hoch Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie
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Daily
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Bohnen Cassoulet mit Tofu
Salzkartoffeln mit Petersilie
Menüsalat
CHF 7.50 / 9.00 / 14.50- pro Portion Nährwerte
- 1'902 kJ (455 kcal)Energie
- 13.6 gFett
- 49.3 gKohlenhydrate
- 30.5 gEiweiss
- 1.4 gSalz
- ausgewogen Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Soja, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
- ExQuisit
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Poulet Meatballs Satay Sauce, Fried Rice
Gurkensalat, Kroepoek
Ei mit Sweet and Sour, Röstzwiebeln
Frühlingsrollen mit Gemüse
Fleisch: Schweiz
CHF 11.50 / 13.00 / 18.50- pro Portion Nährwerte
- 4'437 kJ (1'060 kcal)Energie
- 55.9 gFett
- 86.0 gKohlenhydrate
- 46.1 gEiweiss
- 6.5 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- hoch Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Erdnüsse, Soja, Milch, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
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Simply good
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Dienstag
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Simply good
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"Buchweizen Bowl"
Buchweizen, Pastinaken
Kürbis, Feigen
Vegane Hackbällchen
Extra: Pouletschenkel 4.50
Fleisch: Schweiz
CHF 9.00 / 10.50 / 16.00- pro Portion Nährwerte
- 4'351 kJ (1'040 kcal)Energie
- 30.6 gFett
- 141.1 gKohlenhydrate
- 39.6 gEiweiss
- 3.6 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Hartschalenobst (Nüsse)
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Daily
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Vegane No Nuggets
Pommes Frites
Harissa-Mayo
Menüsalat
CHF 7.50 / 9.00 / 14.50- pro Portion Nährwerte
- 3'286 kJ (785 kcal)Energie
- 35.8 gFett
- 73.8 gKohlenhydrate
- 34.9 gEiweiss
- 2.7 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Soja, Hartschalenobst (Nüsse), Senf, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
- ExQuisit
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Rehgeschnetzeltes mit Waldpilze an Rahmsauce
Spätzli mit Quark
Rotkraut geschmort
Marroni glasiert
Fleisch: Schweiz
CHF 12.50 / 14.00 / 19.50- pro Portion Nährwerte
- 19'894 kJ (4'755 kcal)Energie
- 251.3 gFett
- 280.6 gKohlenhydrate
- 314.0 gEiweiss
- 24.9 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- sehr hoch Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
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Simply good
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Mittwoch
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Simply good
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"Asian Bowl"
Jasmin reis, Pak Choi, Curry Rice Balls, Sweet and Sour Ananas
Sprossen und Erdnussen
Extra: Pouletschenkel 4.50
Fleisch: Schweiz
CHF 9.00 / 10.50 / 16.00- pro Portion Nährwerte
- 3'803 kJ (909 kcal)Energie
- 24.4 gFett
- 145.6 gKohlenhydrate
- 21.5 gEiweiss
- 3.6 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Soja, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
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Daily
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Käse Hörnli und Kürbisragout
Menüsalat
CHF 7.50 / 9.00 / 14.50- pro Portion Nährwerte
- 2'652 kJ (634 kcal)Energie
- 32.3 gFett
- 64.1 gKohlenhydrate
- 18.4 gEiweiss
- 3.1 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie
- ExQuisit
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Rind Bratwurst
Jus mit Zwiebeln und Thymian
Rösti
Broccoli mit Mandeln
Fleisch: Schweiz
CHF 10.50 / 12.00 / 17.50- pro Portion Nährwerte
- 3'366 kJ (805 kcal)Energie
- 58.4 gFett
- 32.8 gKohlenhydrate
- 25.4 gEiweiss
- 4.8 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Schwefeldioxid und Sulfite
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Simply good
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Donnerstag
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Simply good
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"Dreierlei Linsenbowl"
Ofenkartoffel und Spinat Falafel
Extra: Pouletschenkel 4.50
Fleisch: Schweiz
CHF 9.00 / 10.50 / 16.00- pro Portion Nährwerte
- 2'448 kJ (585 kcal)Energie
- 20.0 gFett
- 72.0 gKohlenhydrate
- 25.6 gEiweiss
- 2.1 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
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Daily
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Pastinaken-Kartoffelstampf
Cider Eintopf mit Maroni und Planted. Chunks
Menüsalat
CHF 7.50 / 9.00 / 14.50- pro Portion Nährwerte
- 2'223 kJ (531 kcal)Energie
- 18.0 gFett
- 57.9 gKohlenhydrate
- 25.5 gEiweiss
- 2.6 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
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ExQuisit
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«Coq au vin blanc»
Holz-Ofen Tomatenbrot
Thymiankartoffeln
Lauch Karotten Gemüse
Fleisch: Schweiz
CHF 10.50 / 12.00 / 17.50- pro Portion Nährwerte
- 2'298 kJ (549 kcal)Energie
- 21.9 gFett
- 62.6 gKohlenhydrate
- 26.7 gEiweiss
- 4.8 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
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Simply good
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Freitag
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Simply good
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"Harvest Bowl"
Kartoffeln, Rotkraut, Karotten
Geräucherter Tofu, Mais und Kernen
Extra: Pouletschenkel 4.50
Fleisch: Schweiz
CHF 9.00 / 10.50 / 16.00- pro Portion Nährwerte
- 1'870 kJ (447 kcal)Energie
- 23.8 gFett
- 36.6 gKohlenhydrate
- 20.8 gEiweiss
- 0.3 gSalz
- ausgewogen Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Soja, Hartschalenobst (Nüsse), Schwefeldioxid und Sulfite
- Daily
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Toni Hot Dog (Fleisch oder vegan)
Pommes frites
Menüsalat
Fleisch: Schweiz
CHF 7.50 / 9.00 / 14.50- pro Portion Nährwerte
- 4'752 kJ (1'136 kcal)Energie
- 64.0 gFett
- 98.2 gKohlenhydrate
- 37.7 gEiweiss
- 6.6 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
- ExQuisit
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Rinds Entrecote am Stück
Bearnaise Sauce
Pommes Duchesse
Grüne Bohnen mit Speck
Fleisch: Schweiz
CHF 13.50 / 15.00 / 20.50- pro Portion Nährwerte
- 3'913 kJ (935 kcal)Energie
- 80.1 gFett
- 12.2 gKohlenhydrate
- 41.5 gEiweiss
- 2.7 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- sehr hoch Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
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Simply good
Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.
- Genuss in Balance
- Umweltfreundlicher Genuss
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei