Gastronomie im Toni-Areal

Neues aus dem ZFV

Ideen für Ihr Weihnachtsessen

Sind Sie auf der Suche nach originellen Ideen und aussergewöhnlichen Locations für festliche Momente? Bei uns werden Sie fündig: Von einfach-bodenständig bis exklusiv-gourmet, für eine kleine Runde oder den Grossanlass und vom Apéro bis zum Firmenweekend mit allem Drum und Dran. Lassen Sie sich inspirieren.

Weitere Informationen

Menüplan

	Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Traditional	Kürbis Gnocchi mit Rosenkohl, getrockneten Tomaten und Salbei Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 3'060 kJ (731 kcal)Energie 32.7 gFett 6.7 gKohlenhydrate 15.5 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie
Traditional	Tofu-Geschnetzeltes Zürcher Art Ofentomaten Röstikroketten CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 3'296 kJ (788 kcal)Energie 49.8 gFett 10.5 gKohlenhydrate 26.5 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Traditional	100% AUS DER SCHWEIZ Älplermagronen mit Röstzwiebeln, Apfelmus und Gruyère Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'605 kJ (623 kcal)Energie 16.1 gFett 91.0 gKohlenhydrate 30.0 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch
Global	Frikasse von Seitangeschnetzeltem Gemüsereis Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'235 kJ (534 kcal)Energie 9.8 gFett 78.2 gKohlenhydrate 32.7 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie
Global	Quinoa-Risotto mit Mais, Kürbis und Randen Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'507 kJ (599 kcal)Energie 17.7 gFett 89.7 gKohlenhydrate 20.5 gEiweiss Allergikerinformationen: Soja, Sellerie
Global	«Gemüse Biryani» Indisches Reisgericht Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'310 kJ (552 kcal)Energie 19.8 gFett 82.0 gKohlenhydrate 11.8 gEiweiss Allergikerinformationen: Soja, Sellerie
ExQuisit	Adrio mit Rosmarinjus Peperonata Teigwaren Fleisch: Schweiz CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 2'475 kJ (591 kcal)Energie 22.0 gFett 77.8 gKohlenhydrate 16.2 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
ExQuisit	Pouletgeschnetzeltes mit grober Senfsauce Grüne Bohnen mit Zwiebeln Polenta mit Gorgonzola Fleisch: Schweiz CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 2'162 kJ (517 kcal)Energie 23.3 gFett 31.1 gKohlenhydrate 43.1 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
ExQuisit	Thailändisches Poulet-Curry Gebackener Sellerie Süsskartoffeln Trockenreis Fleisch: Schweiz CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 4'845 kJ (1'158 kcal)Energie 39.4 gFett 149.0 gKohlenhydrate 48.5 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
Tagessuppe	Broccolisuppe CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 768 kJ (184 kcal)Energie 13.7 gFett 9.0 gKohlenhydrate 6.1 gEiweiss Allergikerinformationen: Milch, Sellerie
Tagessuppe	Blumenkohlcremesuppe CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 1'016 kJ (243 kcal)Energie 15.7 gFett 18.7 gKohlenhydrate 6.2 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie
Tagessuppe	Erbsencremesuppe CHF 3.50 / 3.90 Allergikerinformationen: Milch, Sellerie
News	Nachhaltigkeitswoche 2019 Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
News	Nachhaltigkeitswoche 2019 Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
News	Vor 125 Jahren legten visionäre Zürcherinnen mit der alkoholfreien Kaffeestube «Zum kleinen Marthahof» den Grundstein für die ZFV-Unternehmungen. Der Marthahof kehr nun anlässlich des 125-Jahr-Jubiläum in Form eines Foodtrucks zurück. Wir freuen uns, dass er vom 30.09. bis 04.10.2019 auch bei uns im Toni-Areal Halt machen wird und uns mit leckerem Streetfood und erfrischenden Getränken versorgt.
Traditional	Pasta al Forno «Pasta Auflauf» Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'764 kJ (661 kcal)Energie 19.8 gFett 87.7 gKohlenhydrate 30.5 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie
Traditional	Gemüseschnitzel Joghurt-Kräuter-Dip Couscous mit Zucchetti und Preiselbeeren CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 3'353 kJ (801 kcal)Energie 34.6 gFett 95.0 gKohlenhydrate 23.6 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Traditional	Gnocchi mit Mischpilzragout Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'941 kJ (703 kcal)Energie 39.0 gFett 69.8 gKohlenhydrate 14.8 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
Global	Vegane Frühlingsrollen Sweet Chili Sauce Asiatischer Gemüsesalat Bulgur mit Kräutern CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 3'740 kJ (894 kcal)Energie 33.0 gFett 126.5 gKohlenhydrate 15.9 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Senf, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
Global	Veganer Kantonesischer Reis mit Seitan und Sojasprossen Asiatischer Gemüsesalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'653 kJ (634 kcal)Energie 33.2 gFett 71.9 gKohlenhydrate 10.1 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
Global	Kichererbsen-curry Gebackener Blumenkohl mit Haselnuss Bulgur mit Kräuter CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 3'590 kJ (858 kcal)Energie 43.4 gFett 89.6 gKohlenhydrate 25.5 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Hartschalenobst (Nüsse), Senf
ExQuisit	Hackbraten Rahmsauce mit Champignons Zweierlei glasierte Karotten Kartoffelstock Fleisch: Schweiz CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 3'546 kJ (847 kcal)Energie 51.4 gFett 32.3 gKohlenhydrate 37.7 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
ExQuisit	Schwäbische Maultaschen Fleischbouillon mit Gemüse Menüsalat Fleisch: Schweiz CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 3'546 kJ (848 kcal)Energie 35.8 gFett 100.6 gKohlenhydrate 31.3 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Sellerie
ExQuisit	FROM NOSE TO TAIL Gekochte Kalbsbrust mit Kalbsfüssen an Weissweinsauce, Kartoffel-Rüeblistampf und Wirsinggemüse Fleisch: Schweiz CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 3'158 kJ (755 kcal)Energie 30.0 gFett 78.8 gKohlenhydrate 39.7 gEiweiss Allergikerinformationen: Soja, Milch, Sellerie
Tagessuppe	Feurige Bananensuppe CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 1'812 kJ (433 kcal)Energie 26.4 gFett 39.2 gKohlenhydrate 5.6 gEiweiss Allergikerinformationen: Sellerie, Senf
Tagessuppe	Pilzcremesuppe CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 773 kJ (185 kcal)Energie 16.0 gFett 6.5 gKohlenhydrate 3.7 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie
Tagessuppe	Spinatcremesuppe CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 1'016 kJ (243 kcal)Energie 15.7 gFett 18.7 gKohlenhydrate 6.2 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie
News	Nachhaltigkeitswoche 2019 Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
News	Nachhaltigkeitswoche 2019 Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
News	Vor 125 Jahren legten visionäre Zürcherinnen mit der alkoholfreien Kaffeestube «Zum kleinen Marthahof» den Grundstein für die ZFV-Unternehmungen. Der Marthahof kehr nun anlässlich des 125-Jahr-Jubiläum in Form eines Foodtrucks zurück. Wir freuen uns, dass er vom 30.09. bis 04.10.2019 auch bei uns im Toni-Areal Halt machen wird und uns mit leckerem Streetfood und erfrischenden Getränken versorgt.
Traditional	Rösti überbacken mit Raclettekäse Zwiebeln und Tomaten Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 3'245 kJ (776 kcal)Energie 47.6 gFett 61.1 gKohlenhydrate 29.3 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch
Traditional	Gemüse-Frischkäseschnitzel Schnittlauchsauce Apfel-Karottensalat mit Radieschen Bulgur mit Kräutern CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 3'388 kJ (810 kcal)Energie 59.6 gFett 37.0 gKohlenhydrate 25.5 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
Traditional	Quorn Bolognese mit Oregano Spaghetti Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'125 kJ (508 kcal)Energie 15.8 gFett 63.2 gKohlenhydrate 21.5 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Schwefeldioxid und Sulfite
Global	Linsen-Gemüsecurry Quinoa Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 1'924 kJ (460 kcal)Energie 12.0 gFett 69.1 gKohlenhydrate 19.1 gEiweiss Allergikerinformationen: Sellerie, Sesam
Global	Kichererbsen-Curry Gebackener Kürbis mit Kardamom, Limette und Chili Pikanter Quinoa CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 4'353 kJ (1'041 kcal)Energie 40.8 gFett 128.9 gKohlenhydrate 39.8 gEiweiss Allergikerinformationen: Soja, Senf, Sesam
Global	FAIRTRADE MAX HAVELAAR-MENÜ Linsen Kürbis Curry mit karamellisierter Ananas, Fairtrade Wildreis und Pak Choi CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'590 kJ (619 kcal)Energie 3.3 gFett 134.8 gKohlenhydrate 12.2 gEiweiss Allergikerinformationen: Soja, Sellerie
ExQuisit	Bratwurst mit Currysauce Erbsli und Rüebli Country Cuts Fleisch: Schweiz CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 4'679 kJ (1'118 kcal)Energie 91.3 gFett 45.8 gKohlenhydrate 25.6 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie
ExQuisit	Poulet Meatballs Jus mit Sojasauce Gebratener Stangensellerie mit Apfel Teigwaren Fleisch: Schweiz CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 3'315 kJ (792 kcal)Energie 54.5 gFett 82.0 gKohlenhydrate 55.4 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
ExQuisit	Rindsgeschnetzeltes «Stroganoff» Karotten glasiert Spätzli Fleisch: Schweiz CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 2'327 kJ (556 kcal)Energie 17.9 gFett 61.0 gKohlenhydrate 30.8 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Tagessuppe	Tom Kha Gai Suppe Fleisch: Schweiz CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 2'032 kJ (486 kcal)Energie 47.5 gFett 10.8 gKohlenhydrate 4.6 gEiweiss Allergikerinformationen: Soja
Tagessuppe	Artischockensuppe CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 1'310 kJ (313 kcal)Energie 22.4 gFett 20.8 gKohlenhydrate 6.4 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Tagessuppe	Vegane Gemüsesuppe CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 553 kJ (132 kcal)Energie 8.1 gFett 11.3 gKohlenhydrate 3.2 gEiweiss Allergikerinformationen: Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
News	Nachhaltigkeitswoche 2019 Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
News	Nachhaltigkeitswoche 2019 Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
News	Vor 125 Jahren legten visionäre Zürcherinnen mit der alkoholfreien Kaffeestube «Zum kleinen Marthahof» den Grundstein für die ZFV-Unternehmungen. Der Marthahof kehr nun anlässlich des 125-Jahr-Jubiläum in Form eines Foodtrucks zurück. Wir freuen uns, dass er vom 30.09. bis 04.10.2019 auch bei uns im Toni-Areal Halt machen wird und uns mit leckerem Streetfood und erfrischenden Getränken versorgt.
Traditional	Palatschini gefüllt mit Spinat und Mozzarella Tomatensauce Mexikanisches Gemüse Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 4'093 kJ (978 kcal)Energie 42.0 gFett 106.4 gKohlenhydrate 36.1 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie
Traditional	Pasta «Arrabbiata» Scharfe Tomatensauce Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'312 kJ (553 kcal)Energie 17.0 gFett 78.7 gKohlenhydrate 17.4 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Sellerie
Traditional	FOOD WASTE Brotlasagne mit Gurkensalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'912 kJ (696 kcal)Energie 35.4 gFett 50.3 gKohlenhydrate 37.7 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Global	Kichererbsen-Tätschli Chimichurri Mischgemüse Couscous mit Datteln CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 4'131 kJ (987 kcal)Energie 59.8 gFett 91.2 gKohlenhydrate 17.6 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Global	Samosas Sojajoghurt Dip mit Kürbis Blattspinat mit Cherrytomaten Couscous CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'807 kJ (671 kcal)Energie 25.3 gFett 85.4 gKohlenhydrate 22.5 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite
Global	Cevapcici vegan Sojajoghurt Dip mit Kürbis Blattspinat gedünstet Gerste CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'531 kJ (605 kcal)Energie 32.1 gFett 35.6 gKohlenhydrate 36.0 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja
ExQuisit	Chicken Wings Limettensauce Gebackener Kürbis Jasminreis Fleisch: Schweiz CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 4'497 kJ (1'075 kcal)Energie 25.6 gFett 64.9 gKohlenhydrate 84.7 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Senf, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
ExQuisit	Rinds-Cheeseburger im Mais Bun Pommes frites Menüsalat Fleisch: Schweiz CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 4'033 kJ (964 kcal)Energie 42.8 gFett 91.3 gKohlenhydrate 48.3 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Senf
ExQuisit	INSEKTEN ALS LEBENSMITTEL Insektenburger mit Rotkabis und Gemüsesalsa Kartoffelspalten Menüsalat CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 2'943 kJ (703 kcal)Energie 33.7 gFett 73.8 gKohlenhydrate 24.9 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite, Weichtiere
Tagessuppe	«Cremesuppe Carmen» Reiscremesuppe mit Tomaten CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 1'499 kJ (358 kcal)Energie 26.4 gFett 23.7 gKohlenhydrate 5.6 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie
Tagessuppe	Kürbiscurry-Tomatensuppe mit Kokosmilch CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 799 kJ (191 kcal)Energie 14.2 gFett 11.6 gKohlenhydrate 3.7 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
Tagessuppe	Vegane Rotkohlsuppe CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 553 kJ (132 kcal)Energie 8.1 gFett 11.3 gKohlenhydrate 3.2 gEiweiss Allergikerinformationen: Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
News	Nachhaltigkeitswoche 2019 Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
News	Nachhaltigkeitswoche 2019 Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
News	Vor 125 Jahren legten visionäre Zürcherinnen mit der alkoholfreien Kaffeestube «Zum kleinen Marthahof» den Grundstein für die ZFV-Unternehmungen. Der Marthahof kehr nun anlässlich des 125-Jahr-Jubiläum in Form eines Foodtrucks zurück. Wir freuen uns, dass er vom 30.09. bis 04.10.2019 auch bei uns im Toni-Areal Halt machen wird und uns mit leckerem Streetfood und erfrischenden Getränken versorgt.
Traditional	Gemüseschnitzel Scharfe Arrabiata-Sauce Gebratene gelbe Peperoni Spaghetti Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 3'037 kJ (726 kcal)Energie 25.8 gFett 96.0 gKohlenhydrate 22.8 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie
Traditional	Ravioli gefüllt mit Frischkäse Zitronengrassauce Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 3'599 kJ (860 kcal)Energie 51.4 gFett 33.4 gKohlenhydrate 63.6 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie
Traditional	Spätzligratin mit Schinkenwürfeli und Gemüse Menüsalat Fleisch: Schweiz CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 2'707 kJ (647 kcal)Energie 11.0 gFett 110.3 gKohlenhydrate 22.4 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie
Global	«Chili sin carne» Gemüseeintopf mit Bohnen Gekochte Gerste Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 1'804 kJ (431 kcal)Energie 7.8 gFett 69.2 gKohlenhydrate 16.3 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Sellerie
Global	Vegane Oceansticks Barbecuesauce Gebratenes grünes Gemüse Bulgur mit Wasabi CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 3'472 kJ (830 kcal)Energie 30.6 gFett 86.0 gKohlenhydrate 28.4 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie
Global	Quinoa-Pfanne mit Erbsen, Rüebli Spinat und Haselnuss Menüsalat CHF 7.00 / 8.00 / 14.00 pro Portion Nährwerte 3'048 kJ (729 kcal)Energie 14.9 gFett 115.1 gKohlenhydrate 31.0 gEiweiss Allergikerinformationen: Hartschalenobst (Nüsse)
ExQuisit	Gebratenes Lachssteak Dill-Rahmsauce Gebratener Fenchel Karotten-Kartoffelstampf Fisch: Norwegen CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 2'719 kJ (650 kcal)Energie 37.9 gFett 36.1 gKohlenhydrate 41.5 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
ExQuisit	Chicken Nuggets Cocktailsauce Gebratener Broccoli Zitroniger Reissalat Fleisch: Schweiz CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 4'051 kJ (968 kcal)Energie 66.7 gFett 53.7 gKohlenhydrate 35.0 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
ExQuisit	MENÜ FÜRS KLIMA Green Mountain Burger im Black Bun mit Radicchio Chiffonade, Kürbischutney, Preiselbeermayonnaise und Kürbiskernen Pommes Frites CHF 8.00 / 9.00 / 15.00 pro Portion Nährwerte 4'109 kJ (982 kcal)Energie 49.6 gFett 96.4 gKohlenhydrate 28.3 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Senf, Sesam
Tagessuppe	Karottencremesuppe CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 1'016 kJ (243 kcal)Energie 15.7 gFett 18.7 gKohlenhydrate 6.2 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie
Tagessuppe	Solothurner Haferkernsuppe CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 861 kJ (206 kcal)Energie 14.2 gFett 14.9 gKohlenhydrate 3.9 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie
Tagessuppe	Gemüsecremesuppe CHF 3.50 / 3.90 pro Portion Nährwerte 2'541 kJ (607 kcal)Energie 39.3 gFett 46.7 gKohlenhydrate 15.5 gEiweiss Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie
News	Nachhaltigkeitswoche 2019 Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
News	Nachhaltigkeitswoche 2019 Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
News	Vor 125 Jahren legten visionäre Zürcherinnen mit der alkoholfreien Kaffeestube «Zum kleinen Marthahof» den Grundstein für die ZFV-Unternehmungen. Der Marthahof kehr nun anlässlich des 125-Jahr-Jubiläum in Form eines Foodtrucks zurück. Wir freuen uns, dass er vom 30.09. bis 04.10.2019 auch bei uns im Toni-Areal Halt machen wird und uns mit leckerem Streetfood und erfrischenden Getränken versorgt.

Montag
Traditional
Tofu-Geschnetzeltes Zürcher Art
Ofentomaten
Röstikroketten

CHF 7.00 / 8.00 / 14.00
pro Portion Nährwerte

3'296 kJ (788 kcal)Energie

49.8 gFett

10.5 gKohlenhydrate

26.5 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Global
Quinoa-Risotto mit Mais, Kürbis und Randen
Menüsalat

CHF 7.00 / 8.00 / 14.00
pro Portion Nährwerte

2'507 kJ (599 kcal)Energie

17.7 gFett

89.7 gKohlenhydrate

20.5 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Soja, Sellerie
ExQuisit
Pouletgeschnetzeltes mit grober Senfsauce
Grüne Bohnen mit Zwiebeln
Polenta mit Gorgonzola

Fleisch: Schweiz
CHF 8.00 / 9.00 / 15.00
pro Portion Nährwerte

2'162 kJ (517 kcal)Energie

23.3 gFett

31.1 gKohlenhydrate

43.1 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
Tagessuppe
Blumenkohlcremesuppe

CHF 3.50 / 3.90
pro Portion Nährwerte

1'016 kJ (243 kcal)Energie

15.7 gFett

18.7 gKohlenhydrate

6.2 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie
News

Nachhaltigkeitswoche 2019

Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
Dienstag
Traditional
Gemüseschnitzel
Joghurt-Kräuter-Dip
Couscous mit Zucchetti und Preiselbeeren

CHF 7.00 / 8.00 / 14.00
pro Portion Nährwerte

3'353 kJ (801 kcal)Energie

34.6 gFett

95.0 gKohlenhydrate

23.6 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Global
Veganer Kantonesischer Reis mit Seitan und Sojasprossen
Asiatischer Gemüsesalat

CHF 7.00 / 8.00 / 14.00
pro Portion Nährwerte

2'653 kJ (634 kcal)Energie

33.2 gFett

71.9 gKohlenhydrate

10.1 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
ExQuisit
Schwäbische Maultaschen
Fleischbouillon mit Gemüse
Menüsalat

Fleisch: Schweiz
CHF 8.00 / 9.00 / 15.00
pro Portion Nährwerte

3'546 kJ (848 kcal)Energie

35.8 gFett

100.6 gKohlenhydrate

31.3 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Sellerie
Tagessuppe
Pilzcremesuppe

CHF 3.50 / 3.90
pro Portion Nährwerte

773 kJ (185 kcal)Energie

16.0 gFett

6.5 gKohlenhydrate

3.7 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie
News

Nachhaltigkeitswoche 2019

Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
Mittwoch
Traditional
Gemüse-Frischkäseschnitzel
Schnittlauchsauce
Apfel-Karottensalat mit Radieschen
Bulgur mit Kräutern

CHF 7.00 / 8.00 / 14.00
pro Portion Nährwerte

3'388 kJ (810 kcal)Energie

59.6 gFett

37.0 gKohlenhydrate

25.5 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
Global
Kichererbsen-Curry
Gebackener Kürbis mit Kardamom, Limette und Chili
Pikanter Quinoa

CHF 7.00 / 8.00 / 14.00
pro Portion Nährwerte

4'353 kJ (1'041 kcal)Energie

40.8 gFett

128.9 gKohlenhydrate

39.8 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Soja, Senf, Sesam
ExQuisit
Poulet Meatballs
Jus mit Sojasauce
Gebratener Stangensellerie mit Apfel
Teigwaren

Fleisch: Schweiz
CHF 8.00 / 9.00 / 15.00
pro Portion Nährwerte

3'315 kJ (792 kcal)Energie

54.5 gFett

82.0 gKohlenhydrate

55.4 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
Tagessuppe
Artischockensuppe

CHF 3.50 / 3.90
pro Portion Nährwerte

1'310 kJ (313 kcal)Energie

22.4 gFett

20.8 gKohlenhydrate

6.4 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
News

Nachhaltigkeitswoche 2019

Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
Donnerstag
Traditional
Pasta «Arrabbiata»
Scharfe Tomatensauce
Menüsalat

CHF 7.00 / 8.00 / 14.00
pro Portion Nährwerte

2'312 kJ (553 kcal)Energie

17.0 gFett

78.7 gKohlenhydrate

17.4 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Sellerie
Global
Samosas
Sojajoghurt Dip mit Kürbis
Blattspinat mit Cherrytomaten
Couscous

CHF 7.00 / 8.00 / 14.00
pro Portion Nährwerte

2'807 kJ (671 kcal)Energie

25.3 gFett

85.4 gKohlenhydrate

22.5 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite
ExQuisit
Rinds-Cheeseburger im Mais Bun
Pommes frites
Menüsalat

Fleisch: Schweiz
CHF 8.00 / 9.00 / 15.00
pro Portion Nährwerte

4'033 kJ (964 kcal)Energie

42.8 gFett

91.3 gKohlenhydrate

48.3 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Senf
Tagessuppe
Kürbiscurry-Tomatensuppe mit Kokosmilch

CHF 3.50 / 3.90
pro Portion Nährwerte

799 kJ (191 kcal)Energie

14.2 gFett

11.6 gKohlenhydrate

3.7 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
News

Nachhaltigkeitswoche 2019

Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.
Freitag
Traditional
Ravioli gefüllt mit Frischkäse
Zitronengrassauce
Menüsalat

CHF 7.00 / 8.00 / 14.00
pro Portion Nährwerte

3'599 kJ (860 kcal)Energie

51.4 gFett

33.4 gKohlenhydrate

63.6 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie
Global
Vegane Oceansticks
Barbecuesauce
Gebratenes grünes Gemüse
Bulgur mit Wasabi

CHF 7.00 / 8.00 / 14.00
pro Portion Nährwerte

3'472 kJ (830 kcal)Energie

30.6 gFett

86.0 gKohlenhydrate

28.4 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie
ExQuisit
Chicken Nuggets
Cocktailsauce
Gebratener Broccoli
Zitroniger Reissalat

Fleisch: Schweiz
CHF 8.00 / 9.00 / 15.00
pro Portion Nährwerte

4'051 kJ (968 kcal)Energie

66.7 gFett

53.7 gKohlenhydrate

35.0 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
Tagessuppe
Solothurner Haferkernsuppe

CHF 3.50 / 3.90
pro Portion Nährwerte

861 kJ (206 kcal)Energie

14.2 gFett

14.9 gKohlenhydrate

3.9 gEiweiss

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie
News

Nachhaltigkeitswoche 2019

Vom 23. bis 27. September 2019 findet in der Mensa Molki die ZFV-Nachhaltigkeitswoche statt. Täglich legen wir unseren Fokus auf ein bestimmtes Thema: 100% aus der Schweiz, From Nose to Tail, Fairtrade Max Havelaar, Food Waste, und Menü fürs Klima.

Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

Weitere Infos

Genuss in Balance
Heimischer Genuss
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei