Bistro Horizont

Über uns

Liebe Gäste

Herzlich willkommen im Bistro Horizont. Damit Sie im Bildungszentrum nicht nur lernen, lehren und arbeiten, sondern ab und zu auch geniessen und ausspannen können, geben wir täglich unser Bestes.

Unsere Philosophie in der Küche
Wir legen Wert auf eine frische und natürliche Küche. Unser Partnerbetrieb, die Kantonsschule Rämibühl, unterstützt uns dabei. Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten zusammen und geben beim Einkauf ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln den Vorzug.

Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft
Mit einem engagierten, persönlichen Service möchten wir Sie begeistern und immer wieder von Neuem überraschen. Ihr Wohlbefinden ist unser Ansporn.

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Ciprian Kottonau

Bistroleiter

«Der tägliche Kontakt zu unseren Gästen macht für mich die Faszination «Gastronomie» aus. Ich freue mich über den gegenseitigen Austausch und darüber, unser Angebot im Bistro Horizont entsprechend gestalten zu können.»