Restaurant Police de Lausanne
Plan de menus
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| Le tradition |
Pièce de bœuf rôti chimichurri Légumes grillés, pomme macaire Viande: Suisse CHF 10.- |
| Le tradition |
Lundi de Pentecôte
CHF 10.- |
| Le tradition |
Piccata de dinde Coulis de tomate basilic Trofie liguri Poivrons Viande: Suisse CHF 10.- |
| Le global |
Emincé de porc au miel et gingembre Nouilles, choux blanc et carottes Viande: Suisse CHF 12.- |
| Le global |
Restaurant fermé
CHF 12.- |
| Le global |
Mafé sénégalais à la patate douce Riz blanc Viande: Suisse CHF 12.- |
| Le végé |
Tortellone aux champignons Fumet des sous bois aux légumes CHF 10.- |
| Le végé |
Girasole aux artichauts Sauce citronée aux câpres CHF 10.- |
| Le saladier de la semaine |
Saladier Norvégien
CHF 12.- |
| Le saladier de la semaine |
Salade Caesar
CHF 12.- |
| Le saladier de la semaine |
Salade Niçoise
CHF 12.- |
| Le tradition |
Crispy chicken Sauce curry Riz aux écorses de citron Salade de saison Viande: Suisse CHF 10.- |
| Le tradition |
Filet de poulet Sauce moutarde gros grains Macaroni Courgettes poêlées à l'origan Viande: Suisse CHF 10.- |
| Le tradition |
Rôti de bœuf à la fleur de thym Pommes écrasées Carottes jaunes braisées Viande: Suisse CHF 10.- |
| Le global |
Filet de lieu jaune Sauce cressonnette Pommes vapeur Epinards à la muscade Poisson: Grande Bretagne CHF 12.- |
| Le global |
Sauté de bœuf à l'ananas Semoule, poivrons confits Viande: Suisse CHF 12.- |
| Le global |
Suprême de poulet jaune rôti au romarin Côtes de bettes, riz aux herbes Viande: Suisse CHF 12.- |
| Le végé |
Œufs brouillées à la mexicaine Salade de tomates à l'avocat CHF 10.- |
| Le végé |
Gnocchi de pomme de terre au pesto, roquette et pignons de pin CHF 10.- |
| Le végé |
Curry de lentilles vertes et quinoa Compotée de légumes Vierge mangue et citron vert CHF 10.- |
| Le saladier de la semaine |
Saladier Norvégien
CHF 12.- |
| Le saladier de la semaine |
Salade Caesar
CHF 12.- |
| Le saladier de la semaine |
Salade Niçoise
CHF 12.- |
| Le tradition |
Gigot d’ agneau rosé Sauce balsamique Flageolets à la tomate Carottes confites Viande: Suisse CHF 10.- |
| Le tradition |
Filet de cochon rôti Salsa tropical au chorizo Orecchiette, bâtonnets de légumes Viande: Suisse CHF 10.- |
| Le tradition |
Quasi de porc en basse température Sauce charcutière Nouilles et brocolis Viande: Suisse CHF 10.- |
| Le global |
Escalope de poulet à l'estragon Penne Tomate rôtie aux herbes Viande: Suisse CHF 12.- |
| Le global |
Crevettes sautées à la provençale Couronne de riz au thym Sauté de légumes méditerranéens Poisson: Vietnam CHF 12.- |
| Le global |
Brochette mixte au poivre Cuisson à la plancha Grenailles et légumes estivaux Viande: Suisse CHF 12.- |
| Le végé |
Gyoza végétarienne Bouillon dashi Julienne de légumes aux algues CHF 10.- |
| Le végé |
Salade de tomates colorées billes de mozzarella au pesto Focaccia maison aux herbes CHF 10.- |
| Le végé |
Œufs pochés sur une ratatouille aux olives Croûtons frottés à l'ail CHF 10.- |
| Le saladier de la semaine |
Tartare de boeuf CHF 16.-
CHF 12.- |
| Le saladier de la semaine |
Tartare de boeuf CHF 16.-
CHF 12.- |
| Le saladier de la semaine |
Tartare de boeuf CHF 16.-
CHF 12.- |
| Le tradition |
Tranche de porc marinée Snacké à la plancha Polenta gratinée Ratatouille Viande: Suisse CHF 10.- |
| Le tradition |
Roastbeef froid, sauce tartare Pommes frites Salade mêlée Viande: Suisse CHF 10.- |
| Le tradition |
Poulet mariné au thym, citron et cumin Sauce au pois chiches et tahin Boulgour et aubergines grillées Viande: Suisse CHF 10.- |
| Le global |
Dès de bœuf aux pois chiches Semoule au curry Légumes à la cannelle Viande: Suisse CHF 12.- |
| Le global |
Pain pita farci Volaille mariné, salade verte, tomate, salade coleslow Riz aux raisins secs Viande: Suisse CHF 12.- |
| Le global |
Enchiladas de porc Riz tex mex Salsa pico de gallo Viande: Suisse CHF 12.- |
| Le végé |
Massala de légumes Riz basmati à l'anis étoilé Pomme Gala CHF 10.- |
| Le végé |
Picatta d'aubergine Concassée de tomates Salade de pâtes au safran CHF 10.- |
| Le végé |
Risotto de céréales Petit pois, asperges et pesto lié à la mascarpone CHF 10.- |
| Le saladier de la semaine |
Saladier Norvégien
CHF 12.- |
| Le saladier de la semaine |
Salade Caesar
CHF 12.- |
| Le saladier de la semaine |
Salade Niçoise
CHF 12.- |
| Le tradition |
Filet de truite saumonée ASC Dugléré Riz des trois continents Poêlée de légumes Poisson: Italie CHF 10.- |
| Le tradition |
Schublig Pommes sautées Légumes de saison Viande: Suisse CHF 10.- |
| Le tradition |
Filet royal de cabillaud MSC Riz façon paëlla Courgettes grillées Vierge au chorizo et oignons rouges Poisson: Norvège MSC CHF 10.- |
| Le global |
Tacchino tonnato Pommes frites Salade du jour Viande: Suisse CHF 12.- |
| Le global |
Filet de saumon mariné au soja et miso Riz collant Radis daïkon au curcuma Poisson:Norvége CHF 12.- |
| Le global |
Moussaka Aubergine et bœuf à l'origan Salade du jour Viande: Suisse CHF 12.- |
| Le végé |
"Mapo Tofu" Ragoût de tofu épicé Riz blanc CHF 10.- |
| Le végé |
Samossa aux légumes Sauce aigre douce Quinoa au curry CHF 10.- |
| Le végé |
Mijoté de quorn aux épices et coco Torsade et légumes CHF 10.- |
| Le mijoté de la semaine |
Hamburger de boeuf CHF 14.90
CHF 14.90 |
| Le mijoté de la semaine |
Hamburger de boeuf CHF 14.90
CHF 14.90 |
| Le mijoté de la semaine |
Hamburger de boeuf CHF 14.90
CHF 14.90 |
| Le saladier de la semaine |
Saladier Norvégien
CHF 12.- |
| Le saladier de la semaine |
Salade Caesar
CHF 12.- |
| Le saladier de la semaine |
Salade Niçoise
CHF 12.- |
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Lundi
- Le tradition
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Lundi de Pentecôte
- Le global
-
Restaurant fermé
- Le saladier de la semaine
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Salade Caesar
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Mardi
- Le tradition
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Filet de poulet
Sauce moutarde gros grains
Macaroni
Courgettes poêlées à l'origan
Viande: Suisse
- Le global
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Sauté de bœuf à l'ananas
Semoule, poivrons confits
Viande: Suisse
- Le végé
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Gnocchi de pomme de terre
au pesto, roquette
et pignons de pin
- Le saladier de la semaine
-
Salade Caesar
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Mercredi
- Le tradition
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Filet de cochon rôti
Salsa tropical au chorizo
Orecchiette, bâtonnets de légumes
Viande: Suisse
- Le global
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Crevettes sautées
à la provençale
Couronne de riz au thym
Sauté de légumes méditerranéens
Poisson: Vietnam
- Le végé
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Salade de tomates colorées
billes de mozzarella au pesto
Focaccia maison aux herbes
- Le saladier de la semaine
-
Tartare de boeuf CHF 16.-
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Jeudi
- Le tradition
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Roastbeef froid, sauce tartare
Pommes frites
Salade mêlée
Viande: Suisse
- Le global
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Pain pita farci
Volaille mariné, salade verte, tomate, salade coleslow
Riz aux raisins secs
Viande: Suisse
- Le végé
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Picatta d'aubergine
Concassée de tomates
Salade de pâtes au safran
- Le saladier de la semaine
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Salade Caesar
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Vendredi
- Le tradition
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Schublig
Pommes sautées
Légumes de saison
Viande: Suisse
- Le global
-
Filet de saumon mariné
au soja et miso
Riz collant
Radis daïkon au curcuma
Poisson:Norvége
- Le végé
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Samossa aux légumes
Sauce aigre douce
Quinoa au curry
- Le mijoté de la semaine
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Hamburger de boeuf CHF 14.90
- Le saladier de la semaine
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Salade Caesar