Mensa SIS Basel

Plan de menus

• Lundi

  Tagesmenü

  Hackbraten
  Marsalajus
  Bramata Polenta
  Ratatouille
  
  Fleisch: Schweiz
  

  • par portion Valeurs nutritives
  • 2'432 kJ (581 kcal)Énergie
  • 28.7 gMatières grasses
  • 50.5 gGlucides
  • 26.4 gProtéines
  • 4.1 gSel
  • moyen Charge environnementale

  Informations pour les personnes allergiques:
  Céréales contenant du gluten, lait, céleri, anhydride sulfureux et sulfites

  Vegimenü

  Veganes Hackbraten
  Bramata Polenta
  Ratatouillle
  
  

  • par portion Valeurs nutritives
  • 2'583 kJ (617 kcal)Énergie
  • 22.9 gMatières grasses
  • 52.7 gGlucides
  • 49.0 gProtéines
  • 5.6 gSel
  • faible Charge environnementale

  Informations pour les personnes allergiques:
  Céréales contenant du gluten, lait, céleri, moutarde

• Mardi

  Tagesmenü

  Farfalle
  Tomatensauce
  geriebener Käse
  Menüsalat
  
  

  • par portion Valeurs nutritives
  • 3'170 kJ (758 kcal)Énergie
  • 25.2 gMatières grasses
  • 102.0 gGlucides
  • 28.6 gProtéines
  • 1.2 gSel
  • faible Charge environnementale

  Informations pour les personnes allergiques:
  Céréales contenant du gluten, lait

  Vegimenü

  Farfalle
  Tomatensauce
  geriebener Käse
  Menüsalat
  
  

  • par portion Valeurs nutritives
  • 3'170 kJ (758 kcal)Énergie
  • 25.2 gMatières grasses
  • 102.0 gGlucides
  • 28.6 gProtéines
  • 1.2 gSel
  • faible Charge environnementale

  Informations pour les personnes allergiques:
  Céréales contenant du gluten, lait

• Mercredi

  Tagesmenü

  Schweins Braten
  Portweinjus
  Reis
  Bohnen
  
  Fleisch: Schweiz
  

  • par portion Valeurs nutritives
  • 3'344 kJ (799 kcal)Énergie
  • 21.0 gMatières grasses
  • 99.8 gGlucides
  • 47.9 gProtéines
  • 5.2 gSel
  • moyen Charge environnementale

  Informations pour les personnes allergiques:
  Céréales contenant du gluten, céleri, moutarde, anhydride sulfureux et sulfites

  Vegimenü

  Kichererbsen-curry
  Reis
  Bohnen
  
  

  • par portion Valeurs nutritives
  • 2'689 kJ (643 kcal)Énergie
  • 11.3 gMatières grasses
  • 113.1 gGlucides
  • 21.2 gProtéines
  • 4.6 gSel
  • faible Charge environnementale

• Jeudi

  Tagesmenü

  Rinds Gulasch
  Spätzli
  Romanesco
  
  Fleisch: Schweiz
  

  • par portion Valeurs nutritives
  • 2'280 kJ (545 kcal)Énergie
  • 12.2 gMatières grasses
  • 70.3 gGlucides
  • 32.8 gProtéines
  • 6.4 gSel
  • moyen Charge environnementale

  Informations pour les personnes allergiques:
  Céréales contenant du gluten, œufs, céleri, anhydride sulfureux et sulfites

  Vegimenü

  Gnocchi mit
  gemischtes Gemüse,
  Romanesco und
  Käsesauce
  
  

  • par portion Valeurs nutritives
  • 2'350 kJ (562 kcal)Énergie
  • 21.1 gMatières grasses
  • 71.4 gGlucides
  • 17.0 gProtéines
  • 4.4 gSel
  • faible Charge environnementale

  Informations pour les personnes allergiques:
  Céréales contenant du gluten, œufs, lait

• Vendredi

  Tagesmenü

  Heute : Fleischlos
  Vegi Hot-Dog
  Gemüsesuppe
  Chips
  
  

  • par portion Valeurs nutritives
  • 3'694 kJ (883 kcal)Énergie
  • 56.6 gMatières grasses
  • 65.4 gGlucides
  • 21.5 gProtéines
  • 6.9 gSel
  • faible Charge environnementale

  Informations pour les personnes allergiques:
  Céréales contenant du gluten, œufs, lait, céleri, moutarde

  Vegimenü

  Vegi Hot-Dog
  Gemüsesuppe
  Chips
  
  

  • par portion Valeurs nutritives
  • 3'694 kJ (883 kcal)Énergie
  • 56.6 gMatières grasses
  • 65.4 gGlucides
  • 21.5 gProtéines
  • 6.9 gSel
  • faible Charge environnementale

  Informations pour les personnes allergiques:
  Céréales contenant du gluten, œufs, lait, céleri, moutarde