Buffet-Mitarbeiter/in (Teilzeit)

Mensa der Kantonsschule Rämibühl
Freiestrasse 26, 8032 Zürich
19. August 2019
Bereich: Buffet / Service / Restauration
Funktionsstufe: Mitarbeiterstufe
Pensum: Teilzeit
Region: Zürich
 
Die Mensa der Kantonsschule Rämibühl in Zürich verfügt über 360 Sitzplätze. Täglich werden über 800 Gäste vor Ort verpflegt und rund 1'000 - 1'200 Menüs für die angelieferten Berufs- und Kantonsschulbetriebe zubereitet. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie täglich wechselnden Menüs am Selbstbedienungsbuffet. Getreu der ZFV- Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Buffet-Mitarbeiter/in (Teilzeit)
per 19. August 2019

In dieser Funktion sind Sie für folgende Aufgaben zuständig:

 

  • die Betreuung und Beratung unserer Gäste
  • die Bedienung der Kasse
  • das Auffüllen und Bereitstellen der Ware im Snackbereich
  • der aktive Verkauf sowie die Warenbereitstellung an den Pausenkiosken
  • das Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  • die aktive Mitarbeit bei Apéros und Caterings
  • die Mithilfe in der kalten Küche bei Bedarf
  • die Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • die Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien

 

Sie arbeiten von Montag bis Freitag in drei verschiedenen Schichten zwischen 07.00 und 16.40 Uhr und sind für Sonderanlässen am Abend oder Wochenende flexibel einsatzbereit. Speziell zu erwähnen ist, dass der Betrieb während den 13 Wochen Schulferien geschlossen bleibt und somit keine Einsätze geplant sind.

Wir wenden uns an eine selbständige, einsatzfreudige und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit, die bereits Erfahrung in einer ähnlichen Funktion, von Vorteil in der Gemeinschaftsgastronomie sammeln konnte. Zudem verfügen Sie über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Kassenerfahrung. Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, setzen vorgegebene Qualitätsstandards konsequent um und bleiben auch in hektischen Situationen handlungsfähig. Weiter unterstützen Sie durch Ihre aufgestellte Art eine wohlwollende Atmosphäre, hören aufmerksam zu und fragen bei Unklarheiten nach. Die Bedürfnisse unserer Gäste nehmen Sie stets wahr, erfüllen diese im Rahmen der Möglichkeiten.

Wir bieten ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
ZFV-Unternehmungen
Isabel Studer
HR-Bereichsverantwortliche
Der ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 3000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und fast 200 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück.
 
 
 
 
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Ihr Kontakt:
Isabel Studer

HR-Consultant
T +41 44 388 35 05