Stv. Chef de Service (w / m)

Sorell Hotel Sonnental
Zürichstrasse 94/96, 8600 Dübendorf
1. August 2019
Bereich: Buffet / Service / Restauration
Funktionsstufe: Kader
Pensum: Vollzeit
Region: Zürich
 

Die Sorell Hotels sind eine Hotelgruppe in Schweizer Eigenbesitz mit 18 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich. Das 3-Sterne Sorell Hotel Sonnental ist mit seinen rund 100 Zimmern und seinen 3 flexibel kombinierbaren Seminarräumen für bis zu 120 Personen ein beliebtes Business- und Stadthotel. Das Restaurant und die Wellnessoase sind nicht nur für Hotelgäste, sondern auch für Gäste aus der Umgebung ein beliebter Treffpunkt. Durch die verkehrsgünstige Lage mit gutem Autobahn- und ÖV-Anschluss ist das Hotel sehr gut erreichbar.

Stv. Chef de Service (w / m)
per 01. August 2019

In dieser Funktion sind Sie für folgende Aufgaben zuständig:

  • die herzliche und kompetente Bedienung sowie Betreuung unserer Gäste
  • die Verantwortung für einen reibungslosen Service
  • die Koordination und Durchführung von Banketten
  • die aktive Unterstützung von Ihrem Service-Team
  • das Erledigen von administrativen Arbeiten (Bestellwesen etc.)
  • die Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden und Praktikanten
  • die Sicherstellung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sowie der Qualitätsstandards

Ihre Arbeitszeiten sind zwischen Montag und Sonntag an fünf Tagen in unterschiedlichen Diensten.

Für diese verantwortungsvolle Position suchen wir eine herzliche und gewinnende Gastgeberpersönlichkeit, die bereits mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion sammeln konnte. Sie beherrschen stilsicher die deutsche Sprache, kommunizieren auch gerne in Englisch oder Französisch und sind versiert im Umgang mit den gängigen Computerprogrammen. In Ihrer Rolle sind Sie sowohl Organisationstalent als auch Teamplayer und stellen die Wünsche unserer Gäste stets in den Mittelpunkt. Im Weiteren überzeugen Sie mit Ihrer kreativen Ader sowie mit Ihrer aufgestellten und unkomplizierter Art. Durch Ihren Führungsstil gewinnen Sie Ihr Team für sich, planen den Ressourcenbedarf vorausschauend und sorgen für eine transparente Kommunikation.

Wir bieten ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
Sorell Hotels
Diego Fries
Junior HR-Bereichsverantwortlicher
Der ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 3000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und fast 200 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück.
 
 
 
 
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Diego Fries

Junior HR-Consultant