Service-Mitarbeiter/in

Tierpark-Restaurant Dählhölzli
Tierparkweg 2
Per sofort
Bereich: Buffet / Service / Restauration
Funktionsstufe: Mitarbeiterstufe
Pensum: Vollzeit
Region: Mittelland (BE, FR, SO, NE, JU)
 
Das Tierpark-Restaurant Dählhölzli liegt idyllisch am Rande des Tierpark-Waldes, direkt am Ufer der Aare. Im Haus aus dem Jahre 1938 befindet sich ein Selbstbedienungsrestaurant, ein à la Carte Restaurant sowie drei Bankett- und Seminarräumlichkeiten. In unseren Restaurants verwöhnen wir unsere Gäste mit gut bürgerlichen, schmackhaften und saisonalen Lieblingsgerichten aus der Kindheit, hergestellt aus regionalen Produkten. Während den Sommermonaten bietet die grosszügige Gartenterrasse zusätzlich 600 Plätze.
Service-Mitarbeiter/in
per sofort oder nach Vereinbarung

In dieser Funktion sind Sie für folgende Aufgaben zuständig:

 

  • die Betreuung und Bedienung unserer Gäste
  • das Führen einer eigenen Servicestation mit Direktinkasso
  • die aktive Mithilfe im Selbstbedienungsrestaurant
  • das Erledigen der täglichen Mise en place
  • die Bedienung der TCPOS Kasse inkl. Orderman Handling
  • die Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • die Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien

 

Zeitlich arbeiten Sie an 5 Tagen zwischen Montag und Sonntag in verschiedenen Diensten teilweise mit Zimmerstunde zwischen 11.00 und 23.00 Uhr.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir, eine aufgestellte sowie motivierte Gastgeberpersönlichkeit, die bereits Erfahrung im à la carte Service mit Direktinkasso mitbringt. Neben Ihren sehr guten Deutschkenntnissen verfügen Sie auch über ein fundiertes Weinwissen. Durch Ihre freundliche Art zu kommunizieren, vermitteln Sie im Betrieb eine wohlwollende Atmosphäre. In Ihrer täglichen Arbeit handeln Sie im Interesse der Unternehmung, setzen die vorgegebenen Qualitätsstandards konsequent um und zeigen eine hohe Leistungsbereitschaft. Die Bedürfnisse unserer Gäste stellen Sie in den Mittelpunkt Ihres Tuns, erfüllen diese im Rahmen des Möglichen und fragen bei Unklarheiten nach.

Wir bieten ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
ZFV-Unternehmungen
Manuela Jeker
HR-Bereichsverantwortliche
Der ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 3000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und fast 200 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück.
 
 
 
 
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Manuela Jeker

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