Betriebsassistent/in

Restaurant Giardino der Helsana Versicherungen AG
Zürichstrasse 130, 8600 Dübendorf
1. Mai 2019
Bereich: Betriebsführung
Funktionsstufe: Kader
Pensum: Vollzeit
Region: Zürich
 
Das Restaurant Giardino der Helsana Versicherungen AG in Stettbach umfasst 200 Sitzplätze und bietet seinen Gästen ein abwechslungsreiches Mittagsangebot. Täglich werden bis zu 390 Mahlzeiten produziert. Zusätzlich werden interne und externe Caterings durchgeführt, ob in externen Räumlichkeiten oder im eigenen, diskreten Lunchraum. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Betriebsassistent/in
per 1. Mai 2019

In dieser Funktion gehören Sie zum Kader und sind für folgende Aufgaben zuständig:

 

  • die herzliche Betreuung und Bedienung unserer Gäste an der Front
  • die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • die aktive Unterstützung der Betriebsleitung in der Führung und Verwaltung des Restaurants
  • die Planung, Offertierung sowie Durchführung verschiedener Sonderanlässe
  • die Verantwortung für das Einkaufs-, Bestell- und Inventarwesen
  • die Unterstützung bei Debitoren- sowie Kreditorenabrechnungen
  • die Mitverantwortung für die Gästezufriedenheit, Kundenumfragen, Beschwerde- sowie Kundenbeziehungsmanagement
  • die Erstellung der Personalplanung und der Zeitkontrolle mittels «E3»
  • die Erledigung diverser administrativer Arbeiten inkl. Tages- und Monatsabschlüsse
  • die Führung, Schulung und Förderung der 10 direkt unterstellten Mitarbeitenden
  • die Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

 

Sie arbeiten von Montag bis Freitag von 07.00 bis 16.00 Uhr und sind bei Sonderanlässen flexibel einsatzbereit.

Sind Sie eine charmante, gut organisierte und selbständige Gastgeberpersönlichkeit, die über eine abgeschlossene Ausbildung im Service verfügt und Erfahrung in einer ähnlichen Funktion (inkl. Mitarbeiterführung) mitbringt? Kennen Sie zudem mit den gängigen PC-Programmen aus, haben stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und zeichnen sich durch ihre lösungsorientierte Arbeitsweise aus? Wenn Sie jetzt noch eine Prise Humor mitbringen, Erfahrung aus der Gemeinschaftsgastronomie besitzen und offenen gegenüber unterschiedlichen Kulturen sind, dann sind Sie die ideale Ergänzung für unser aufgestelltes Team im Restaurant Giardino der Helsana Versicherungen AG direkt am Bahnhof Stettbach. Ein stets aufmerksamer Service und ein gepflegtes Auftreten sind in dieser Funktion selbstverständlich. Wenn Sie ein Teamplayer sind, gerne abwechslungsreiche Aufgaben übernehmen, Ihre Vorbildfunktion bewusst wahrnehmen und durch ihre aufgestellte Art stets ein positives Arbeitsklima vermitteln, dann möchten wir Sie gerne kennenlernen!

Wir bieten ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
ZFV-Unternehmungen
Marco Fenner
HR-Bereichsverantwortlicher
Der ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 3000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und fast 200 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück.
 
 
 
 
bewerben Inserat drucken
Marco Fenner_hoch.jpg

Ihr Kontakt:
Marco Fenner

HR-Bereichsverantwortlicher
T +41 44 388 35 05