Koch/Köchin (Teilzeit)

Restaurant Mishio im Sorell Hotel Seidenhof
Sihlstrasse 9, 8001 Zürich
Per sofort
Bereich: Küche / Office
Funktionsstufe: Mitarbeiterstufe
Pensum: Teilzeit
Region: Zürich
 

Das Restaurant Mishio Bahnhofstrasse im Zentrum von Zürich verfügt über 75 Innensitzplätze und 70 Plätze auf der ruhigen Gartenterrasse. Es ist für seine aromareiche, marktfrische fernöstliche Küche bekannt und verwöhnt seine Gäste mit der à la carte Karte. Akzente werden durch saisonale Spezialitäten gesetzt, wie die Banh Trang Frühingsrolle zum selber Rollen oder ein asiatisches Fondue. Auch als Eventlocation bietet es sich an.

Koch/Köchin (Teilzeit)
per Monat sofort oder nach Vereinbarung

In dieser Funktion sind Sie für folgende Aufgaben zuständig:

  • die Produktion von kalten sowie warmen Asia-Speisen sowie Wok-Gerichte auf allen Posten der Küche
  • die Mithilfe bei der Menüplanung
  • die Erledigung der täglichen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • die Umsetzung der vorgegebenen Qualitätsstandards sowie Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Sie arbeiten entsprechend Ihrem Pensum in unterschiedlichen Schichten.

Für diese abwechslungsreiche Position suchen wir eine kreative, selbständige und zuverlässige Fachperson, welche von Vorteil über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch verfügt und bereits Berufserfahrung in der asiatischen Küche gesammelt hat. Gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus. Zudem haben Sie ein Flair für Dekorationen sowie das Anrichten von Speisen. Die Bedürfnisse der Gäste nehmen Sie wahr und der direkte Gästekontakt macht Ihnen Freude.

Wir bieten ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
Sorell Hotels
Christine Reich
HR-Bereichsverantwortliche
Der ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 3000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und fast 200 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück.
 
 
 
 
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Ihr Kontakt:
Christine Reich

HR-Bereichsverantwortliche
T 44 388 35 05