Lernende/r Bäcker-Konditoren-Confiseure EFZ

Kleiner Bäckerei-Konditorei
Geerenweg 2,8048 Zürich
1. August 2019
Bereich: Bäckerei / Konditorei / Produktion
Funktionsstufe: Lernende
Pensum: Vollzeit
Region: Zürich
 

Die Kleiner Bäckerei-Konditorei, Teil der ZFV-Unternehmungen, ist ein traditionsreiches, zukunftsgerichtetes Stadtzürcher Unternehmen mit 9 Verkaufsstellen in Zürich und Umgebung sowie rund 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

Lernende/r Bäcker-Konditoren-Confiseure EFZ
per 01. August 2019

Im Rahmen der Berufsausbildung werden Sie in folgenden Bereichen ausgebildet und eingesetzt:

 

  • das Backen von Broten, Gipfeli und Wähen
  • die Herstellung von Blätterteiggebäcken und Kuchen
  • das Belegen von Sandwiches und Canapés
  • die Zubereitung von Birchermüesli und Salaten
  • die fachgerechte Lagerung und Bereitstellung der Produkte
  • die Mithilfe beim Bestellwesen und der Wareneingangskontrolle
  • die Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

 

Sie arbeiten von Montag bis Freitag von 6.30 bis 16.00 Uhr und sind für Sonderanlässe am Abend und Wochenende flexibel einsatzbereit.

In erster Linie sollten Sie Spass am Umgang mit Back- und Süsswaren haben. Als zukünftiger Bäcker-Konditoren-Confiseure brauchen Sie einen guten Geruchs- und Geschmackssinn. Sie arbeiten sauber, ordentlich und zuverlässig. In der Backstube geht es oft hektisch zu und her, deshalb sollten Sie belastbar und ein Teamplayer sein. Zudem sollten Sie über eine gute Gesundheit und keine Allergien verfügen.

Wir bieten ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
ZFV-Unternehmungen
Carole Trittenbass
Verantwortliche HR-Campus
Der ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 3000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und fast 200 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück.
 
 
 
 
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T +41 44 388 35 05