Lernende/r Bäcker-Konditoren-Confiseure EFZ
Geerenweg 2,8048 Zürich 1. August 2019
Funktionsstufe: Lernende
Pensum: Vollzeit
Region: Zürich
Die Kleiner Bäckerei-Konditorei, Teil der ZFV-Unternehmungen, ist ein traditionsreiches, zukunftsgerichtetes Stadtzürcher Unternehmen mit 9 Verkaufsstellen in Zürich und Umgebung sowie rund 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.
Im Rahmen der Berufsausbildung werden Sie in folgenden Bereichen ausgebildet und eingesetzt:
- das Backen von Broten, Gipfeli und Wähen
- die Herstellung von Blätterteiggebäcken und Kuchen
- das Belegen von Sandwiches und Canapés
- die Zubereitung von Birchermüesli und Salaten
- die fachgerechte Lagerung und Bereitstellung der Produkte
- die Mithilfe beim Bestellwesen und der Wareneingangskontrolle
- die Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Sie arbeiten von Montag bis Freitag von 6.30 bis 16.00 Uhr und sind für Sonderanlässe am Abend und Wochenende flexibel einsatzbereit.
In erster Linie sollten Sie Spass am Umgang mit Back- und Süsswaren haben. Als zukünftiger Bäcker-Konditoren-Confiseure brauchen Sie einen guten Geruchs- und Geschmackssinn. Sie arbeiten sauber, ordentlich und zuverlässig. In der Backstube geht es oft hektisch zu und her, deshalb sollten Sie belastbar und ein Teamplayer sein. Zudem sollten Sie über eine gute Gesundheit und keine Allergien verfügen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
Carole Trittenbass
Verantwortliche HR-Campus
