Barista (m / w) (Teilzeit)

Restaurant «Grüner Baum»
Heinrich Moser Platz 1

8212 Neuhausen am Rheinfall

3. September 2018
Bereich: Buffet / Service / Restauration
Funktionsstufe: Mitarbeiterstufe
Pensum: Teilzeit
Region: Ostschweiz (GL, SH, AR, AI, SG, GR, TG)
 
Barista (m / w) (Teilzeit)

Restaurant «Grüner Baum»
Heinrich Moser Platz 1

8212 Neuhausen am Rheinfall

per 3. September 2018
Der ZFV ist ein traditionsreiches Schweizer Unternehmen mit den Tätigkeitsschwerpunkten Hotellerie, Gastronomie und Bäckerei-Konditorei. Wir sind breit diversifiziert und führen sowohl Stadt- und Ferienhotels als auch Gourmet-, Trend- und Ausflugsrestaurants. Firmen, Schulen und weitere Institutionen schätzen uns ebenso als kompetenten Cateringpartner mit Innovationspotenzial wie Stadien, Messen, Flughäfen und Eventveranstalter. Auch mit unseren hausgemachten Back- und Konditoreispezialitäten können wir unsere Kundinnen und Kunden begeistern. Als Gastgeber mit Herzblut dreht sich bei uns alles um das Wohl unserer Gäste. Wir kreieren massgeschneiderte Genusswelten und geben jedem unserer Betriebe sein eigenes Gesicht. Gemeinsam mit unseren gut 2’600 engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sorgen wir so – vom Genfer- bis an den Bodensee – tagtäglich für ganz persönliche Genussmomente à la ZFV. Wir sind stolz per September 2018 unser neues Restaurant «Grünerbaum» in Neuhausen am Rheinfall zu eröffnen. Das Restaurant verfügt insgesamt über 140 Sitzplätze und befindet sich an ausgezeichneter Lage, direkt am Bahnhof Neuhausen am Rheinfall. Das Angebot setzt sich aus täglich wechselnden Menüs, einem Salat- sowie Free Choice Buffet und Take-Away Verpflegung zusammen. Tagsüber versteht sich das neue Konzept «Grünerbaum» als Personalrestaurant in dem wir unsere Gäste täglich mit frischen, regionalen, ausgewogenen wie auch saisonalen Gerichten verwöhnen. Das dazugehörige Bistro mit erlesenen Kaffee-Spezialitäten bietet den Gästen zusätzlich Platz zum Verweilen und Geniessen. Zudem bietet unser à la carte Restaurant mit trendigen Kreationen die nötige Abwechslung und lädt zum gemütlichen Beisammensein am Abend in moderner Kulisse ein.
Ihre Aufgabe
In dieser abwechslungsreichen Funktion bedienen und betreuen Sie die Gäste in unserem öffentlichen Bistro mit Freude. Dazu gehört die Bedienung der Kasse, der Verkauf von frisch zubereiteten Speisen, wie Sandwiches oder Smoothies wie auch den Verkauf von kalten und warmen Getränken an der Theke. Zudem erledigen Sie die Bestellungen von Getränken, Kaffee, Tee und verschiedenen Lebensmitteln. Darüber hinaus helfen sie beim Abfüllen von diversen Take Away Gerichten mit. Im Weiteren übernehmen allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Betrieb und sorgen für die Einhaltung wie auch Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien. Sie arbeiten flexibel zwischen Montag bis Samstag in der Regel von 06.30- 15.00 Uhr und sind auch bei Sonderanlässen einsatzbereit.
Ihr Profil
Wir suchen eine zuverlässige sowie herzliche Gastgeberpersönlichkeit, die unsere Gäste in den Mittelpunkt setzt und für eine hohe Zufriedenheit sorgt. Sie verfügen idealerweise über eine Ausbildung in der Gastronomie, bringen Erfahrung in einer ähnlichen Position mit und verständigen sich einwandfrei auf Deutsch. Zudem kennen Sie sich mit Kaffeespezialitäten aus und haben Erfahrung mit dem Bedienen einer Kolbenmaschine. Vorgegebenen Qualitätsstandards setzten Sie konsequent um, zeigen eine hohe Leistungsbereitschaft. Auch in nicht alltäglichen Situationen behalten Sie den Überblick und arbeiten ruhig wie auch speditiv. Veränderungswünschen begegnen Sie mit Offenheit, erkennen rasch die wesentlichen Zusammenhänge und sind an neuen Aufgaben interessiert. Auch unausgesprochene Bedürfnisse nehmen Sie wahr, begeistern Ihr Gegenüber mit Zusatzleistungen und suchen selbständig nach Alternativen, wenn Wünsche nicht direkt erfüllt werden können.
Wir bieten
Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

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ZFV-Unternehmungen
Marco Fenner
HR-Bereichsverantwortlicher
 
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