Restaurant Publica

Über uns

Herzlich willkommen im Restaurant Publica. Damit Sie bei uns an der Eigerstrasse 57 nicht nur arbeiten, sondern ab und zu auch geniessen und ausspannen können, geben wir täglich unser Bestes.

Unsere Philosophie in der Küche
Wir legen Wert auf eine frische und natürliche Küche. Unser Partnerbetrieb, das SBB Restaurant Sole, unterstützt uns dabei. Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten zusammen und geben beim Einkauf ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln den Vorzug.

Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft
Mit einem engagierten, persönlichen Service möchten wir Sie begeistern und immer wieder von Neuem überraschen. Ihr Wohlbefinden ist unser Ansporn.

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Christa Müller

Betriebsleiterin

«Im Restaurant Publica zeichnen wir uns durch Flexibilität und Freundlichkeit aus. In der familiären Atmosphäre sollen Sie sich wohl fühlen.»