Novartis Restaurant Cloud

Neues aus dem ZFV

Einführung Menü-Nachhaltigkeits-Index

Ab dem 17. August 2020 wird der Menü-Nachhaltigkeits-Index (MNI) in einem Grossteil der ZFV-Betriebe der Gemeinschaftsgastronomie eingeführt und mit zwei neuen Symbolen im Menüplan sichtbar gemacht. Dies ermöglicht es den Gästen sich ganz einfach für ein umweltfreundliches und/oder ausgewogenes Menü zu entscheiden.

Der MNI ist ein wissenschaftlich fundiertes Instrument, das Mahlzeiten anhand der ernährungsphysiologischen Ausgewogenheit und Umweltfreundlichkeit bewertet. Die Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) hat dieses zusammen mit dem ZFV als Umsetzungspartner entwickelt.

Mehr Informationen: zfv.ch/mni

Aktuell

Hier informieren wir Sie über spezielle Aktivitäten im Novartis Restaurant Cloud.

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    Liebe Gäste 

    Wir freuen uns Sie nach dieser herausfordernder Zeit ab dem 11. Mai 2020 wieder im Cloud verwöhnen zu dürfen.

    Geniessen Sie unsere Signature Salat Bowl mit knackigem Blattsalat, Tomate, Hüttenkäse und Tuna oder Poulet für CHF 14.00.

    Lieber ohne Fleisch? Bei der Vegi Salat Bowl wird zum gleichen Preis das Fleisch zur ein Vegitopping ersetzt. 

    Wer sich eine herzhafte Mahlzeit gönnen möchte, holt sich unser Täglich wechselndes Daily Menü in der reBOX für CHF 14.00.

    Wir freuen uns sehr Sie wieder bei uns begrüssen und kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

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    Stellen Sie sich Ihre eigene Salatbowl für CHF 14.00 mit Ihren Liebenlingszutaten zusammen.

    Dazu ganz einfach bis 6.00 Uhr morgens eine E-Mail an cloud@zfv.ch mit folgenden Inhalten senden:

    • Komponenten aus dem Menüplan auswählen
    • Abholzeit angeben ( 10.00-13.30 )
    • Abholen und geniessen

    Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!