Gastronomie FHNW Campus Muttenz

Neues aus dem ZFV

Weihnachtsessen für Kurzentschlossene

Sind Sie noch auf der Suche nach der passenden Lokalität für Ihr Weihnachtsessen oder ihre Feier zum Jahresabschluss?

Bei uns werden Sie fündig. Schauen Sie sich unsere Angebote zum Jahresende an. 

 

Menüplan

• Montag

  Einfach gut

  Rind «Stroganoff» oder
  Schweinsgeschnetzeltes Zücher Art
  Nudeln
  Broccoli
  
  Fleisch: Schweiz
  CHF 8.50 / 11.00

  • pro Portion Nährwerte
  • 3'190 kJ (762 kcal)Energie
  • 30.8 gFett
  • 64.8 gKohlenhydrate
  • 49.0 gEiweiss

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite

  Voll vegi

  Walnuss Cheddar Galette
  Bearnaise Sauce
  Mischgemüse
  Quinoa
  Menüsalat
  
  CHF 8.50 / 11.00

  • pro Portion Nährwerte
  • 3'042 kJ (727 kcal)Energie
  • 39.8 gFett
  • 67.6 gKohlenhydrate
  • 23.7 gEiweiss

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie

  Budget Menü

  Penne
  Grüne Tagliatelle
  Carbonara Sauce
  Napoli
  Menüsalat
  
  Fleisch (Schwein) : Schweiz
  CHF 7.00 / 9.50

  News

  Liebe Gäste ab Samstag 21.12.2019 bis Sonntag 05.01.2020
  ist die Mensa, das Restaurant und die Lounge geschlossen.
  Wir wünschen Ihnen Angenehme und Erholsame Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
  Ihr Cube Team
  
  
  

• Dienstag

  Einfach gut

  Calamares Ringe
  Salzkartoffeln
  mit Schnittlauch
  Sauce Tartare
  Menüsalat
  
  Fisch: Südwestatlantik
  CHF 8.50 / 11.00

  • pro Portion Nährwerte
  • 3'014 kJ (720 kcal)Energie
  • 47.5 gFett
  • 42.3 gKohlenhydrate
  • 35.0 gEiweiss

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Milch, Senf, Sesam, Weichtiere

  Voll vegi

  Auberginen Moussaka
  Menüsalat
  
  CHF 8.50 / 11.00

  • pro Portion Nährwerte
  • 2'430 kJ (581 kcal)Energie
  • 31.5 gFett
  • 45.2 gKohlenhydrate
  • 25.8 gEiweiss

  Allergikerinformationen:
  Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

  Budget Menü

  Päella
  Vegetarisch oder
  mit Poulet
  Menüsalat
  
  Fleisch : Schweiz
  CHF 7.00 / 9.50

  News

  Liebe Gäste ab Samstag 21.12.2019 bis Sonntag 05.01.2020
  ist die Mensa, das Restaurant und die Lounge geschlossen.
  Wir wünschen Ihnen Angenehme und Erholsame Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
  Ihr Cube Team
  
  
  

• Mittwoch

  Einfach gut

  Pochierte Kalbsbrust mit Meerettich
  Fairtrade Wildreis Mix
  Erbsen
  
  Fleisch: Schweiz
  CHF 8.50 / 11.00

  • pro Portion Nährwerte
  • 4'261 kJ (1'018 kcal)Energie
  • 52.4 gFett
  • 76.4 gKohlenhydrate
  • 53.9 gEiweiss

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

  Voll vegi

  Röstipastetli gefüllt
  mit Rahmgemüse
  Menüsalat
  
  CHF 8.50 / 11.00

  • pro Portion Nährwerte
  • 2'531 kJ (605 kcal)Energie
  • 33.0 gFett
  • 61.2 gKohlenhydrate
  • 13.6 gEiweiss

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

  Budget Menü

  Spaghetti
  Maccaroni
  Bolognese
  Käserahmsauce
  Menüsalat
  
  Fleisch (Rind) : Schweiz
  CHF 7.00 / 9.50

  News

  Liebe Gäste ab Samstag 21.12.2019 bis Sonntag 05.01.2020
  ist die Mensa, das Restaurant und die Lounge geschlossen.
  Wir wünschen Ihnen Angenehme und Erholsame Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
  Ihr Cube Team
  
  
  

• Donnerstag

  Einfach gut

  Truten Braten
  Champignons Sauce
  Reis
  Karotten
  
  Fleisch: Ungarn
  CHF 8.50 / 11.00

  • pro Portion Nährwerte
  • 2'520 kJ (602 kcal)Energie
  • 23.1 gFett
  • 54.2 gKohlenhydrate
  • 42.4 gEiweiss

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

  Voll vegi

  Gemüse Couscous
  mit Kichererbsen
  Menüsalat
  
  CHF 8.50 / 11.00

  • pro Portion Nährwerte
  • 2'427 kJ (580 kcal)Energie
  • 14.0 gFett
  • 92.0 gKohlenhydrate
  • 22.5 gEiweiss

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Sellerie

  Budget Menü

  Farfalle
  Jägernudeln
  Pilzsauce
  Gemüsesauce
  Menüsalat
  
  CHF 7.00 / 9.50

  News

  Liebe Gäste ab Samstag 21.12.2019 bis Sonntag 05.01.2020
  ist die Mensa, das Restaurant und die Lounge geschlossen.
  Wir wünschen Ihnen Angenehme und Erholsame Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
  Ihr Cube Team
  
  
  

• Freitag

  Einfach gut

  Paniertes Truthahnschnitzel
  Pommes Frites
  Schwarzwurzelgratin
  Ketchup
  
  Fleisch: Ungarn
  CHF 8.50 / 11.00

  • pro Portion Nährwerte
  • 3'408 kJ (815 kcal)Energie
  • 41.1 gFett
  • 69.9 gKohlenhydrate
  • 41.0 gEiweiss

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite

  Voll vegi

  Käsewähe
  Gemischter Salat
  
  CHF 8.50 / 11.00

  • pro Portion Nährwerte
  • 2'571 kJ (615 kcal)Energie
  • 18.5 gFett
  • 86.8 gKohlenhydrate
  • 23.8 gEiweiss

  Allergikerinformationen:
  Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie

  Budget Menü

  Vegetarische
  Gebratene Reis
  Menüsalat
  
  CHF 7.00 / 9.50

  News

  Liebe Gäste ab Samstag 21.12.2019 bis Sonntag 05.01.2020
  ist die Mensa, das Restaurant und die Lounge geschlossen.
  Wir wünschen Ihnen Angenehme und Erholsame Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
  Ihr Cube Team