Bernoulli

Über uns

Herzlich willkommen im Bernoulli.

Schön bist du da! Wir freuen uns dich kulinarisch und mit einer breiten Vielfalt zu verwöhnen. Wir bieten dir im "Garden"(Caféteria - EG) ein abwechslungsreiches Frühstück mit ViCAFE, gluschtige Snacks für Zwischendurch und American Sweets als Seelenfutter für den Nachmittag. In der "Kitchen" (Mensa - UG) bieten wir ein abwechslungsreiches Front Cooking Erlebnis, vegane Köstlichkeiten und ein preiswertes Urban Menü an. 

Damit du an der Universität Basel nicht nur lernen, lehren und arbeiten, sondern ab und zu auch geniessen und ausspannen kannst, geben wir täglich unser Bestes.

Unsere Philosophie in der Küche

Wir kochen frisch vor Ort, arbeiten mit regionalen Lieferanten zusammen und geben beim Einkauf ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln den Vorzug.

 

Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft

Mit einem engagierten, persönlichen Service möchten wir Sie begeistern und immer wieder von Neuem überraschen. Ihr Wohlbefinden ist unser Ansporn.

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Dirk Bartschat

Betriebsleiter