Chef de Rang (w/m)

Sorell Hotel Krone
Marktgasse 49, 8400 Winterthur
Per sofort
Area: F&B / Catering / Events
Function: Employees
Workload: Full time
Region: Zurich
 
Chef de Rang (w/m)
Sorell Hotel Krone
Marktgasse 49, 8400 Winterthur
per sofort

Als expandierende Hotelkette der ZFV-Unternehmungen beschäftigen die Sorell Hotels Switzerland in 17 Hotels im Raum Zürich, Bern, Arosa, Aarau, Bad Ragaz, Schaffhausen, St. Gallen und Spreitenbach 450 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, denen wir Raum für Kreativität, Entfaltung und Perspektiven geben.

 

Das stilvolle, renovierte Sorell Hotel Krone befindet sich in der Altstadt im Herzen von Winterthur und verfügt über 40 Gästezimmer. Im Traditionshaus werden unsere Gäste im à la carte Restaurant «Krone – Restaurant & Bar» mit saisonalen Speisen verwöhnt. Der Krone-Saal für diverse Veranstaltungen und Seminare ergänzt das Angebot.

Ihre Aufgabe

Ihre Hauptaufgabe ist die herzliche Bedienung und Betreuung unserer Gäste im Frühstück, à la carte und Bankett. Sie stellen hierfür das Mise en place bereit und haben die Kassenverantwortung in dem Bereich. Allgemeine Aufräum- sowie Reinigungsarbeiten und das Einhalten der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien gehören ebenso zu Ihren Aufgaben. Sie arbeiten von Montag bis Sonntag an 5 Tagen von 06.00 bis 15.00 Uhr, von 14.00 bis 23.00 Uhr oder von 10.00 bis 22.00 Uhr mit Zimmerstunde. Zudem sind Sie bei besonderen Anlässen flexibel einsatzbereit.

Ihr Profil

Als zuverlässige, belastbare sowie herzliche Gastgeberpersönlichkeit verfügen Sie über eine abgeschlossene Service-Ausbildung und bringen schon vielseitige Berufserfahrung mit. Gute Fachkenntnisse auf dem Gebiet des Weins konnten Sie sich dabei zusätzlich aneignen. Sie handeln im Interesse der Unternehmung und bleiben sich dabei selbst treu. Mit Ihren Ideen setzen Sie nicht nur unser neues F&B Konzept um, sondern entwickeln es auch beständig weiter. Dazu gehört auch, unsere Sorell Service Excellence Standards konsequent zu leben. Auch bei Zeitdruck verlieren Sie den Überblick nicht, bleiben ruhig und besonnen und verfolgen Aufgaben wie Anliegen effizient sowie konsequent. Mit Ihrer Persönlichkeit können Sie andere für sich gewinnen und Vertrauen schaffen, aktiv auf diese zugehen wie auch rechtzeitig informieren und gewinnen zugleich auch Ihr Gegenüber für sich und schaffen Vertrauen. Sie vermitteln so eine wohlwollende und unterstützende Atmosphäre.

Wir bieten
Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
Sorell Hotels
Christine Reich
HR-Bereichsverantwortliche
 
Weitere Stellenangebote: www.zfv.ch
 
 
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Christine Reich

HR-Bereichsverantwortliche
T 44 388 35 05