Koch (w/m) (Aushilfe)

Gastronomie BERNEXPO
Mingerstrasse 6, 3000 Bern 22
Per sofort
Bereich: Küche / Office
Funktionsstufe: Mitarbeiterstufe
Pensum: Aushilfe
Region: Mittelland (BE, FR, SO, NE, JU)
 
Koch (w/m) (Aushilfe)
Gastronomie BERNEXPO
Mingerstrasse 6, 3000 Bern 22
per sofort oder nach Vereinbarung

Im Frühling 2010 eröffneten die ZFV-Unternehmungen das ganzjährig offene Hauptrestaurant «Henris» in der Gastronomie an der BERNEXPO. Das Restaurant «Henris» verfügt über insgesamt 350 Plätze. Im lichten Restaurant, in der modernen Lounge und auf der Terrasse lassen sich täglich bis zu 3000 Gäste mit Helvetischem, Exotischem oder Währschaftem verwöhnen. Zur Gastronomie an der BERNEXPO gehören auch der grosszügige Kongressbereich, Tagungszimmer und ein einladendes Foyer. Während den Messen steht dem Gast zudem das südländisch angehauchte Ristorante Tinello mit Tessiner Spezialitäten zur Verfügung. Seit April 2011 wurde das Angebot mit dem Intermezzo als Bar & Café, der Brasserie Bernoise mit Schweizer Gerichten, dem Mercato mit Gerichten aus aller Welt und der Festhalle erweitert, um das breit gefächerte Angebot an der BERNEXPO abzurunden. Unter der Marke «Henris Catering & Events» werden zudem interne und externe Anlässe, Standcaterings und Grossveranstaltungen bis 10‘000 Personen durchgeführt.

Ihre Aufgabe

In dieser vielseitigen und spannenden Funktion unterstützen Sie das bestehende Team bei Grossveranstaltungen wie Messen, Bankette und Caterings in der Küche. Sie sind dabei für die Erstellung der Mise en place und die Zubereitung der Speisen auf allen Posten der Küche im Bereich Produktion und à la Carte mitverantwortlich. Die Arbeitszeiten- und Einsätze richten sich nach den Bedürfnissen des Betriebes.

Ihr Profil

Für diese abwechslungsreichen Aufgaben suchen wir junge, herzliche, frontorientierte und engagierte Mitarbeitende, welche die Berufsausbildung zum Koch EFZ abgeschlossen haben. Sie arbeiten gerne im Team, haben einen hohen Qualitätsanspruch und arbeiten auch unter Zeitdruck ruhig  sowie effizient. In der Zusammenarbeit im Team vermitteln Sie eine wohlwollende sowie unterstützende Atmosphäre, beteiligen sich aktiv an der Erarbeitung gemeinsamer Ziele und  begeistern bei passender Gelegenheit mit Zusatzleistungen. 

Wir bieten
Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
ZFV-Unternehmungen
Celestina Centore
Teamleiterin HR-Services
 
Weitere Stellenangebote: www.zfv.ch
 
 
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Ihr Kontakt:
Celestina Centore

HR-Bereichsverantwortliche
T +41 44 388 35 05