Koch EFZ (Lernende/r)

Restaurant St. Peter
In Gassen 10, 8001 Zürich
1. August 2018
Bereich: Küche / Office
Funktionsstufe: Lernende
Pensum: Vollzeit
Region: Zürich
 
Koch EFZ (Lernende/r)
Restaurant St. Peter
In Gassen 10, 8001 Zürich
per 01. August 2018
Als expandierende Hotelkette der ZFV-Unternehmungen beschäftigen die Sorell Hotels Switzerland in 17 Hotels im Raum Zürich, Bern, Arosa, Aarau, Bad Ragaz, Schaffhausen, St. Gallen und Spreitenbach 450 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, denen wir Raum für Kreativität, Entfaltung und Perspektiven geben. Das Restaurant St. Peter liegt mitten im Herzen von Zürich. Auf zwei Stockwerken, in der Sommerlounge und auf einer grosszügigen Terrasse werden täglich bis zu 800 Personen verköstigt. Die Selbstbedienungsrestaurants bieten täglich 4 verschiedene Menülinien, sowie ein grosses Salatbuffet an. Für die Kaffeepause steht die Momento – Bar Caffè & Lounge im Erdgeschoss mit köstlichen Snacks und hausgemachter Patisserie zur Verfügung. Das Restaurant St. Peter liefert rund 700 Menüs an diverse externe Betriebe aus und bietet individuelle Caterings, als auch Unterstützung bei diversen Sonderanlässen an, ganz nach dem Motto «Alles ist möglich!».
Ihre Aufgabe
Die Küche ist ein Arbeitsplatz für einfallsreiche Entdecker und kreative Köpfe. Sie lernen, wie man aus hochwertigen saisonalen Lebensmitteln schmackhafte Speisen zubereitet und sie auf dem Teller attraktiv arrangiert. Mit Ihrer Arbeit überraschen Sie die Gäste täglich aufs Neue. Im Team meistern Sie hektische Situationen und behalten dabei einen kühlen Kopf.
Ihr Profil
In erster Linie sollten Sie Spass am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln haben. Als zukünftiger Koch brauchen Sie einen guten Geruchs- und Geschmackssinn. Sie arbeiten sauber, ordentlich und zuverlässig. In der Küche geht es oft hektisch zu und her, deshalb brauchen Sie gute Nerven und müssen ein Teamplayer sein.
Wir bieten
Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
ZFV-Unternehmungen
Carole Trittenbass
Sachbearbeiterin HR
 
Weitere Stellenangebote: www.zfv.ch
 
 
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