UBS Restaurant Key West

Aktuell

Hier informieren wir Sie über spezielle Aktivitäten im Key West.

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    Bestellen Sie jetzt Ihren Grittibänzen und überraschen Sie Ihre Teamkollegen, Ihre Mitarbeitenden oder Ihre Liebsten zu Hause. Bestellschluss ist der Montag, 27. November 2017.

    Bestellformular Grittibänz

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    Für die Umwelt
    So funktionierts:

    1. Mehrwegbox* bei der Kasse beziehen (Depot CHF 10.00)
    2. Essen bei der Menüausgabe abholen und geniessen
    3. Mehrwegbox entweder behalten oder wieder bei der Kasse retournieren

    Wir wünschen «En Guete und Merci fürs mithelfen».

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    Der ZFV bezieht das Poulet auf Ihrem Teller vom Stall der Familie Segmüller aus Gähwil (SG). Die Hühner wachsen in kleinen Herden auf und haben dadurch mehr Platz. Die Familie legt grossen Wert auf eine tierfreundliche Aufzucht mit Futter aus einheimischem Anbau. Der ZFV setzt sich für das Tierwohl ein und unterstützt deshalb eine artgerechte Tierhaltung auf kleinen Bauernhöfen.

    – In einer ersten Phase beziehen fünf ZFV-Betriebe regelmässig alle Poulets aus einem Stall
    – Der ZFV plant die Zusammenarbeit weiter auszubauen
    – Die Köche des ZFV verarbeiten nach Möglichkeit das ganze Tier



    Tierfreundliche Haltung
    – Kleine Herden
    – Persönlicher Bezug zum Tier
    – Verzicht auf Soja im Futter

    100 % Rückverfolgbar
    – Herkunftsort ist bekannt
    – Kein Zwischenhandel
    – Besichtigung der Ställe jederzeit möglich

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    Geniessen Sie immer dienstags von 11.15 bis 14.00 Uhr unsere hausgemachten süssen Leckereien.

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    Wir verwöhnen Sie jeden Freitag mit saftigen leckeren Burgern.

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    Leckere hausgemachte Wähen bei uns im Key West – vorbeikommen und probieren lohnt sich!

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    Haben Sie eine Speisenallergie oder -unverträglichkeit? Kein Problem, unser Team berät Sie gerne.